Tudd, mi kerül a tányérodra
Medjool datolya
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 277 kcal —
- Fehérje 1,8 g 4%
- Szénhidrát 68 g 25%
- Zsír 0,2 g 0%
- Rost 6,7 g 24%
- Cukrok 66 g —
- Nátrium 1 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 7 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- K-vitamin 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 1,6 mg 10%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,81 mg 16%
- B6-vitamin 0,25 mg 15%
- Folát (B9-vitamin) 15 µg 4%
- Kolin 9,9 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 64 mg 5%
- Vas 0,9 mg 5%
- Magnézium 54 mg 13%
- Foszfor 62 mg 5%
- Kálium 696 mg 15%
- Cink 0,44 mg 4%
- Réz 0,36 mg 40%
- Mangán 0,3 mg 13%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 1,8 g | 68 g | 0,2 g |
| 1 adag | 24 g | 66 | 0,4 g | 16 g | 0 g |
| 2 adag | 48 g | 133 | 0,9 g | 33 g | 0,1 g |
| ½ adag | 12 g | 33 | 0,2 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 adag | 72 g | 199 | 1,3 g | 49 g | 0,1 g |
| 4 adag | 96 g | 266 | 1,7 g | 66 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0,9 g | 34 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 2,7 g | 102 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 3,6 g | 137 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 4,5 g | 171 g | 0,4 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Medjool datolya
Hogyan magozd ki a Medjool datolyát?
Vágd be hosszában, nyisd szét, majd húzd ki a magot. Töltéshez ne vágd ketté teljesen, így a datolya egyben marad.
Használhatok Medjool datolyát cukor helyett süteménybe?
Igen: kimagozva turmixold sűrű péppé kevés vízzel, és keverd például zabos süteménybe vagy energiaszeletbe. Nem mindig helyettesíti egy az egyben a kristálycukrot, mert nedvességet is ad a tésztához.
Hogyan tárold a Medjool datolyát?
Légmentesen záródó dobozban, hűvös, száraz helyen tárold. Meleg konyhában tedd hűtőbe, hogy ne puhuljon tovább és ne ragadjon össze annyira.
Le lehet fagyasztani a Medjool datolyát?
Igen, magozd ki, tedd jól záródó fagyasztóedénybe, és fagyaszd le. Felhasználás előtt szobahőmérsékleten engedd fel; turmixhoz akár fagyosan is használhatod.
Milyen ételekhez illik a Medjool datolya?
Mandulával vagy dióval töltve egyszerű nassolnivaló, aprítva pedig jól megy zabkásába, salátába és energiaszeletbe. Sós fogásokban tagine-hoz vagy kuszkuszhoz is adhatod.
Miben különbözik a Medjool datolya a Deglet Noor datolyától?
A Medjool általában nagyobb, puhább és húsosabb; íze karamellesebb. A Deglet Noor feszesebb, szárazabb, ezért aprítva könnyebben tartja a formáját süteményekben.
Miből látod, hogy jó minőségű a Medjool datolya?
Válassz telt, puha szemeket, amelyek héja enyhén ráncos lehet — ez önmagában nem romlás jele. Penészes, erjedt szagú vagy nyálkás darabot ne fogyassz.
Hány Medjool datolya egy szokásos adag?
Egy szem kimagozott Medjool datolya körülbelül 24 g, és 66 kcal-t tartalmaz. A nagy mérete miatt egyetlen szem is tartalmas adag lehet.
Adható Medjool datolya kisgyereknek?
A magot mindig távolítsd el, a ragacsos húst pedig vágd apró darabokra, mert egészben vagy nagy darabban fulladásveszélyes lehet. Evés közben a kisgyerek üljön, és maradj mellette.
Forrás: USDA FoodData Central 168191 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
