Tudd, mi kerül a tányérodra

Goji bogyó

Kalória- és tápértékadatok

szárított

349

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje14 g

Szénhidrát64 g

Zsír0,4 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 349 kcal —
Fehérje 14 g 29%
Szénhidrát 64 g 23%
Zsír 0,4 g 1%
Telített zsírsavak 0 g 0%
Rost 13 g 46%
Cukrok 46 g —
Nátrium 298 mg 13%
Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

C-vitamin 48,4 mg 54%

Ásványi anyagok

Kalcium 190 mg 15%
Vas 6,8 mg 38%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
100 g	100 g	349	14 g	64 g	0,4 g
1 adag	28 g	98	4 g	18 g	0,1 g
2 adag	56 g	195	8 g	36 g	0,2 g
½ adag	14 g	49	2 g	9 g	0,1 g
3 adag	84 g	293	12 g	54 g	0,3 g
4 adag	112 g	391	16 g	72 g	0,4 g
50 g	50 g	175	7,1 g	32 g	0,2 g
150 g	150 g	524	21 g	96 g	0,6 g
200 g	200 g	698	29 g	128 g	0,8 g
250 g	250 g	873	36 g	160 g	1 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Goji bogyó

Hogyan puhítsd meg a szárított goji bogyót?

Tedd langyos vízbe 10–15 percre, majd szűrd le; így puhább lesz müzliben, zabkásában vagy süteményben. Az áztatólevet teába vagy turmixba is öntheted.

Mikor add a goji bogyót a zabkásához?

A főzés végén keverd bele, vagy szórd a már kész, forró zabkására, és hagyd pár percig puhulni. Így nem fő szét, és a bogyók kellemesen rágósak maradnak.

Milyen ételekhez illik a goji bogyó?

Jól passzol zabkásához, natúr joghurthoz, granolához és magvas-gyümölcsös keverékekhez. Sós ételben is kipróbálhatod például kuszkuszban, pirított dióval és friss zöldfűszerekkel.

Hogyan tárold a goji bogyót?

Tartsd jól záródó edényben, száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Felbontás után különösen ügyelj rá, hogy ne érje nedvesség, mert összetapadhat.

Mivel helyettesítheted a goji bogyót?

Zabkásában és süteményben aszalt vörös áfonyával vagy mazsolával pótolhatod; ezek édesebbek lehetnek, ezért kóstold meg a kész ételt, mielőtt tovább édesíted. Sós gabonasalátába apróra vágott aszalt sárgabarack is illik.

Mennyi goji bogyót tegyél a müzlibe?

Egy evőkanálnyi, nagyjából 28 g goji bogyó 98 kcal. A bogyók édes íze miatt kezdd egy kisebb kanálnyival, és keverd zabpehellyel, joghurttal vagy magvakkal.

Milyen tápanyagból emelkedik ki a goji bogyó?

A goji bogyó a megadott tápértékek alapján vasforrás: 100 g-ban 6,8 mg vas található. A szárított bogyókból egy adagban is koncentráltan kerül az ételbe.

Forrás: USDA FoodData Central 173032 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül