Tudd, mi kerül a tányérodra
Cukoralma
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 94 kcal —
- Fehérje 2,1 g 4%
- Szénhidrát 19 g 7%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 4,4 g 16%
- Nátrium 9 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 36,3 mg 40%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 0,88 mg 6%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,23 mg 5%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 14 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 24 mg 2%
- Vas 0,6 mg 3%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 32 mg 3%
- Kálium 247 mg 5%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,09 mg 10%
- Szelén 0,6 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 adag | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 adag | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ adag | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 adag | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 adag | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Cukoralma
Hogyan edd a cukoralmát?
Vágd félbe, és kanalazd ki a puha húsát; a fekete magokat köpd ki vagy távolítsd el, ne rágd meg. A héját sem szokás megenni.
Honnan tudod, hogy érett a cukoralma?
Akkor érett, ha enyhe nyomásra kissé enged, a pikkelyes héja pedig zöldessárgára vált. A kemény gyümölcsöt hagyd szobahőmérsékleten tovább érni.
Hogyan tárold a cukoralmát?
Az éretlen cukoralmát szobahőmérsékleten érleld, ne tedd rögtön a hűtőbe. Az érett gyümölcsöt tedd hűtőbe, és néhány napon belül edd meg; a kikapart húsát le is fagyaszthatod.
Mibe teheted a cukoralma húsát?
Turmixba, gyümölcssalátába és fagylaltba is illik. A pépes húsát joghurttal vagy lime levével keverve egyszerű desszertként is tálalhatod, a magok nélkül.
Lehet nyersen enni a cukoralmát?
Igen, a puha, érett húsát általában nyersen eszik. A fekete magokat ne rágd szét és ne nyeld le; kanalazás közben egyenként távolítsd el őket.
Miben különbözik a cukoralma a cserimojától?
A cukoralma héja különálló, pikkelyes dudorokból áll, a cserimojáé általában simább. Ízük mindkettőnek édes és krémes, de a cukoralma húsa rendszerint több, kemény fekete magot rejt.
Mennyi cukoralmát érdemes egy adagban enni?
Egy kisebb, körülbelül 155 grammos gyümölcs jó kiinduló adag; a héj és a magok miatt a ténylegesen elfogyasztott mennyiség ennél kevesebb. A húsa 36,3 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, ezért C-vitamin-forrás.
Forrás: USDA FoodData Central 168175 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
