Tudd, mi kerül a tányérodra

Farina gabonakása

Kalória- és tápértékadatok

dúsítatlan, száraz

369
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje11 g
Szénhidrát76 g
Zsír0,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 369 kcal —
  • Fehérje 11 g 21%
  • Szénhidrát 76 g 28%
  • Zsír 0,5 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 1,9 g 7%
  • Nátrium 3 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 0,11 mg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,7 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,42 mg 8%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Vas 1,5 mg 8%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Foszfor 88 mg 7%
  • Kálium 94 mg 2%
  • Cink 0,53 mg 5%
  • Réz 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,69 mg 30%
  • Szelén 23,5 µg 43%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g36911 g76 g0,5 g
1 adag10,9 g401,2 g8,3 g0,1 g
2 adag21,8 g802,3 g17 g0,1 g
½ adag5,5 g200,6 g4,1 g0 g
3 adag32,7 g1213,5 g25 g0,2 g
4 adag43,6 g1614,6 g33 g0,2 g
50 g50 g1855,3 g38 g0,3 g
150 g150 g55416 g114 g0,8 g
200 g200 g73821 g152 g1 g
250 g250 g92327 g190 g1,3 g

Kérdések erről: Farina gabonakása

Mi az a farina gabonakása?

Finomra őrölt búzából készült, gyorsan megfővő kása; nem egy külön búzafajta. Tejjel vagy vízzel főzheted, és édesen vagy sósan is tálalhatod.

Hogyan főzd meg csomómentesre a farina kását?

Forrald fel a tejet vagy vizet, majd folyamatos keverés közben, vékony sugárban szórd bele a farinát. Kis lángon, kevergetve főzd 2–3 percig, amíg besűrűsödik.

Mivel ízesítsd a farina kását reggelire?

Fahéjjal, mézzel vagy barna cukorral, valamint almával, bogyós gyümölcsökkel és dióval is finom. Sós változathoz keverj bele vajat és reszelt sajtot, vagy tálald lágy tojással.

Miben különbözik a farina a búzadara-kásától?

Mindkettő búzából készül, de a farina általában finomabb szemcséjű, ezért simább és gyorsabban elkészülő kása lesz belőle. A búzadara-kása szemcsésebb állagú.

Kiválthatod a farina gabonakását búzadarával?

Igen, búzadarával is készíthetsz hasonló kását, de az állaga szemcsésebb lesz, és tovább tarthat, mire megpuhul. Folyamatosan kevergesd, hogy ne csomósodjon.

Hogyan tárold a farina gabonakását?

A száraz farinát jól záródó edényben, hűvös, száraz helyen tartsd, hogy ne vegyen át nedvességet vagy szagokat. A megfőtt kását lefedve tedd hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el.

Tartalmaz glutént a farina gabonakása?

Igen, búzából készül, ezért glutént tartalmaz. Gluténmentes kásához válassz például rizsből vagy kukoricából készült terméket.

Forrás: USDA FoodData Central 173916 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül