Tudd, mi kerül a tányérodra

korpapehely

Kalória- és tápértékadatok

post, azonnal fogyasztható

328
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,9 g
Szénhidrát62 g
Zsír2,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 328 kcal —
  • Fehérje 9,9 g 20%
  • Szénhidrát 62 g 23%
  • Zsír 2,1 g 3%
  • Telített zsírsavak 0,4 g 2%
  • Rost 18 g 65%
  • Cukrok 19 g —
  • Nátrium 540 mg 23%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 749 µg 83%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 3,3 µg 16%
  • E-vitamin 0,77 mg 5%
  • K-vitamin 1,4 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 1,3 mg 108%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 1,4 mg 108%
  • Niacin (B3-vitamin) 16,7 mg 104%
  • B6-vitamin 1,7 mg 100%
  • Folát (B9-vitamin) 667 µg 167%
  • B12-vitamin 5 µg 208%
  • Kolin 33,5 mg 6%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 44 mg 3%
  • Vas 28 mg 156%
  • Magnézium 229 mg 55%
  • Foszfor 449 mg 36%
  • Kálium 533 mg 11%
  • Cink 5 mg 45%
  • Réz 0,5 mg 56%
  • Szelén 52,5 µg 95%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3289,9 g62 g2,1 g
1 adag30 g983 g19 g0,6 g
2 adag60 g1975,9 g37 g1,3 g
½ adag15 g491,5 g9,3 g0,3 g
3 adag90 g2958,9 g56 g1,9 g
4 adag120 g39412 g75 g2,5 g
50 g50 g1645 g31 g1,1 g
150 g150 g49215 g93 g3,2 g
200 g200 g65620 g124 g4,2 g
250 g250 g82025 g156 g5,3 g

Kérdések erről: korpapehely

Mekkora adag korpapehely számít egy reggelinek?

Egy kis tálhoz körülbelül 30 g korpapehely jó kiindulás; tejjel vagy joghurttal és gyümölccsel kiegészítve laktatóbb reggeli lesz. Ez az adag 5,5 g rostot tartalmaz.

Mivel érdemes enni a korpapehelyt?

Tejjel vagy natúr joghurttal, almával, banánnal és néhány szem dióval is jól illik. Ha ropogósan szereted, közvetlenül evés előtt öntsd rá a tejet vagy a joghurtot.

Hogyan lehet megpuhítani a korpapehelyt?

Öntsd le tejjel, kefirrel vagy növényi itallal, és hagyd állni néhány percig; hosszabb áztatástól egyre kevésbé marad ropogós. Joghurtba keverve is megpuhul, ha reggel előre elkészíted.

Hogyan használd a korpapehelyt sütéshez?

Durvára törve szórhatod sütemény vagy muffin tésztájába, illetve használhatod morzsás bevonathoz. Mivel folyadékot vesz fel, először csak a liszt egy kisebb részét váltsd ki vele, és figyeld a tészta állagát.

Hogyan tárold a korpapehelyt, hogy ropogós maradjon?

Tartsd jól záródó dobozban vagy gondosan visszazárt csomagolásban, száraz, hűvös helyen. A nedvességtől megpuhul, ezért ne hagyd nyitva, és ne tárold a tűzhely vagy a mosogató mellett.

Miben különbözik a korpapehely a zabkorpa-pehelytől?

A korpapehely jellemzően búzából készül, és gyakran vékony, ropogós lemezekből áll; a zabkorpa-pehely zabkorpa alapú. A megadott adatok szerint a zabkorpa-pehely energiatartalma 371 kcal, fehérjetartalma 15,6 g, rosttartalma pedig 12,9 g 100 grammonként.

Tartalmaz glutént a korpapehely?

A búzakorpából készült korpapehely glutént tartalmaz, ezért ne tekintsd gluténmentesnek. Ha ezt el kell kerülnöd, válassz kifejezetten gluténmentesként jelölt, más gabonából készült pelyhet.

Forrás: USDA FoodData Central 173888 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül