Tudd, mi kerül a tányérodra
Borjú osso buco
Kalória- és tápértékadatok
első lábszár, csak leválasztható sovány hús, főzött, párolt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 157 kcal —
- Fehérje 29 g 58%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 4,5 g 6%
- Telített zsírsavak 1,7 g 8%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 90 mg 4%
- Koleszterin 92 mg 31%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,8 µg 4%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3-vitamin) 3,8 mg 24%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,48 mg 10%
- B6-vitamin 0,18 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 1,9 µg 78%
- Kolin 147 mg 27%
Ásványi anyagok
- Kalcium 21 mg 2%
- Vas 2,1 mg 11%
- Magnézium 34 mg 8%
- Foszfor 218 mg 17%
- Kálium 205 mg 4%
- Cink 5,3 mg 48%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Szelén 20,7 µg 38%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 29 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 adag | 85 g | 133 | 25 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 adag | 170 g | 267 | 50 g | 0 g | 7,7 g |
| ½ adag | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 adag | 255 g | 400 | 74 g | 0 g | 12 g |
| 4 adag | 340 g | 534 | 99 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 15 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 44 g | 0 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 58 g | 0 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 73 g | 0 g | 11 g |
Hasonló ételek
- Borjúcsülökmellső és hátsó, különválasztható zsíros és sovány hús, főtt, párolt191 kcal / 100 g
- Borjúlábszárelső és hátsó, csak elválasztható sovány hús, főtt, párolt177 kcal / 100 g
- Főtt borjúossobucozsírral, olaj nélkül, sózatlan190 kcal / 100 g
- Borjúlapockacsak elkülöníthető sovány hús, főtt, párolt201 kcal / 100 g
- Ossobucoborjúlábszárral85 kcal / 100 g
- Egész borjúlapockaKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Borjú vállelkülöníthető sovány és zsíros, főtt, párolt236 kcal / 100 g
- Borjú felsálcsak sovány hús, főtt, párolt203 kcal / 100 g
- Borjúbordacsak lefejthető sovány hús, főtt, párolt218 kcal / 100 g
- Egész borjúvállkülönválasztható sovány és zsíros, főtt, párolt228 kcal / 100 g
Kérdések erről: Borjú osso buco
Hány kalória van Borjú osso buco 100 g mennyiségében?
Borjú osso buco 100 g mennyisége 157 kcal-t tartalmaz, 29 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 4,5 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 1 adag (85 g) mennyiségében?
Borjú osso buco 1 adag (85 g) mennyisége 133 kcal-t tartalmaz, 25 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 3,8 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 2 adag (170 g) mennyiségében?
Borjú osso buco 2 adag (170 g) mennyisége 267 kcal-t tartalmaz, 50 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 7,7 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco ½ adag (42,5 g) mennyiségében?
Borjú osso buco ½ adag (42,5 g) mennyisége 67 kcal-t tartalmaz, 12 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 1,9 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 3 adag (255 g) mennyiségében?
Borjú osso buco 3 adag (255 g) mennyisége 400 kcal-t tartalmaz, 74 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 12 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 4 adag (340 g) mennyiségében?
Borjú osso buco 4 adag (340 g) mennyisége 534 kcal-t tartalmaz, 99 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 15 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 50 g mennyiségében?
Borjú osso buco 50 g mennyisége 79 kcal-t tartalmaz, 15 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 2,3 g zsírral.
Hány kalória van Borjú osso buco 150 g mennyiségében?
Borjú osso buco 150 g mennyisége 236 kcal-t tartalmaz, 44 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 6,8 g zsírral.
Forrás: USDA FoodData Central 172646 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
