Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sade akşam yemeği ekmeği
Kalori ve besin değerleri
ticari olarak hazırlanmış, fırında kızartılıp servis edilen türü dahil
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 310 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 50 g 18%
- Yağ 6,5 g 8%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 2 g 7%
- Şekerler 5,6 g —
- Sodyum 467 mg 20%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 0,2 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,28 mg 2%
- K vitamini 10,6 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,37 mg 29%
- Niasin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantotenik asit (B5) 0,45 mg 9%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 101 µg 25%
- B12 vitamini 0,13 µg 5%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 178 mg 14%
- Demir 3,7 mg 21%
- Magnezyum 26 mg 6%
- Fosfor 122 mg 10%
- Potasyum 139 mg 3%
- Çinko 0,99 mg 9%
- Bakır 0,14 mg 15%
- Manganez 0,58 mg 25%
- Selenyum 26,8 µg 49%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 50 g | 6,5 g |
| 1 porsiyon | 28 g | 87 | 3 g | 14 g | 1,8 g |
| 2 porsiyon | 56 g | 174 | 6,1 g | 28 g | 3,6 g |
| ½ porsiyon | 14 g | 43 | 1,5 g | 7 g | 0,9 g |
| 3 porsiyon | 84 g | 260 | 9,1 g | 42 g | 5,4 g |
| 4 porsiyon | 112 g | 347 | 12 g | 56 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,4 g | 25 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 16 g | 75 g | 9,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 22 g | 100 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 27 g | 125 g | 16 g |
Benzer yiyecekler
- Tatlı akşam yemeği ekmeğitatlı321 kcal / 100 g
- Buğdaylı akşam yemeği ekmeğibuğday273 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı akşam yemeği ekmeğitam buğday266 kcal / 100 g
- Çavdarlı akşam yemeği ekmeği286 kcal / 100 g
- Yumurtalı ekmek307 kcal / 100 g
- Buğday ekmeği60% tam buğday unu273 kcal / 100 g
- Yulaf kepekli akşam yemeği ekmeği236 kcal / 100 g
- Sade hamburger veya sosisli sandviç ekmeğihamburger veya sosisli sandviç, sade279 kcal / 100 g
- Tam buğday ekmekçiğiönceden pişirilmiş, tüketime hazır289 kcal / 100 g
Sade akşam yemeği ekmeği hakkında sorular
Sade akşam yemeği ekmeğini nasıl ısıtabilirim?
Fırını 160 °C’ye ısıt, ekmekleri hafifçe nemlendirilmiş folyoya sarıp 8–10 dakika ısıt. Daha çıtır kabuk için son 2 dakikada folyoyu aç.
Sade akşam yemeği ekmeği dondurulur mu?
Evet. Tazeyken hava almayacak şekilde poşetleyip dondur; çözdürmek için oda sıcaklığında beklet veya donmuş hâlde 160 °C fırında 8–10 dakika ısıt.
Sade akşam yemeği ekmeği hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Çorba, güveç ve rosto gibi soslu yemeklerin yanında sunulur; küçük boyu tabağın yanında ekmek sepetine de uygundur. Ortadan kesip tereyağı sürerek sıcak servis edebilirsin.
Sade akşam yemeği ekmeğiyle ne yapılır?
Mini sandviç için ortadan kesip peynir, yumurta veya sebzeyle doldur. Bayatlayanları küp küp doğrayıp fırında kızartarak kruton yapabilir ya da yumurtalı ekmekte kullanabilirsin.
Sade akşam yemeği ekmeği ile tatlı akşam yemeği ekmeği arasındaki fark nedir?
Tatlı akşam yemeği ekmeği genellikle daha tatlı ve yumuşak olur; sade olanı çorba ve tuzlu yemeklerle daha nötr bir eşlikçi olarak kullanılır. Tatlı olanın enerjisi 100 g’da 321 kcal, sade olanınki 310 kcal.
Sade akşam yemeği ekmeği tam buğdaylı ekmekten nasıl ayrılır?
Tam buğdaylı akşam yemeği ekmeği daha fazla lif içerir: 100 g’da 7,5 g; sade akşam yemeği ekmeğinde 2 g lif bulunur. Sade olan daha açık renkli ve yumuşak dokuludur.
Bir sade akşam yemeği ekmeği kaç gramdır?
Küçük bir sade akşam yemeği ekmeği yaklaşık 25 g gelir; daha iri bir rulo yaklaşık 43 g olabilir. Bir adet için enerji miktarı, 25 g’lık küçük ekmekte 78 kcal’dir.
Sade akşam yemeği ekmeğini nasıl saklamalıyım?
Soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru yerde sakla; buharı içindeyken kapatırsan kabuğu yumuşar. Birkaç gün içinde tüketmeyeceksen dondur.
Kaynak: USDA FoodData Central 172793 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
