Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 45 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 8,4 g —
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 10 µg 1%
- C vitamini 50 mg 56%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,04 mg 0%
- K vitamini 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,19 mg 4%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,2 mg 1%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potasyum 200 mg 4%
- Çinko 0,05 mg 0%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,01 mg 1%
- Selenyum 0,1 µg 0%
- İyot 0,94 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Taze sıkılmış portakal suyutaze sıkılmış33 kcal / 100 g
- Portakal suyu içeceği55 kcal / 100 g
- Doğal portakal suyuPera çeşidi, ilave şeker içermez32 kcal / 100 g
- Portakal suyu konsantresidondurulmuş, sulandırılmamış148 kcal / 100 g
- Limon suyuçiğ22 kcal / 100 g
- Mandalina suyuçiğ43 kcal / 100 g
- Misket limonu suyuçiğ25 kcal / 100 g
- Acerola suyuçiğ23 kcal / 100 g
- Portakalçiğ, kabuklu63 kcal / 100 g
- Portakal nektarı42 kcal / 100 g
portakal suyu hakkında sorular
Portakal suyu kahvaltıda mı içilir?
Kahvaltıda içmek yaygındır ama günün başka bir saatinde içmenin özel bir üstünlüğü yoktur. Tek seferde büyük bir bardak yerine küçük bir bardakla yetinmek, meyve suyunu fark etmeden fazla içmeyi önler.
Portakal suyu nasıl sıkılır, acılaşmaması için ne yapılır?
Portakalı tezgâhta avuç içiyle bastırarak yuvarla, ikiye kes ve sıkacağı fazla bastırmadan kullan. Kabuğun beyaz kısmını ezmek suya acılık verebilir; sıktıktan sonra bekletmeden iç.
Portakal suyu buzdolabında ne kadar dayanır?
Sıktığın suyu kapaklı bir kapta hemen buzdolabına koy ve bir gün içinde tüket; hava ve bekleme tadını, aromasını azaltır. Hazır portakal suyunu açtıktan sonra soğukta sakla ve ambalajındaki süreyi aşma.
Portakal suyu hangi yemek ve içeceklerde kullanılır?
Portakal suyu havuçlu kek ve portakallı kek hamuruna, ayrıca salata soslarına ferahlık katar. Sos hazırlarken suyu zeytinyağı, hardal ve az sirkeyle çırpabilir; tavuk marinadında da kullanabilirsin.
Portakal suyu yerine ne kullanılabilir?
Tatlı ve soslarda limon suyu kullanabilirsin; daha keskin ve ekşi olduğu için önce az ekleyip miktarı ayarla. Portakala yakın, daha yumuşak bir aroma için mandalina suyu iyi bir alternatiftir.
Portakal suyu mu, portakal mı daha çok lif içerir?
Portakal daha çok lif içerir: 100 g portakalda 1,79 g, portakal suyunda ise 0,2 g lif bulunur. Lifi de almak istiyorsan meyvenin kendisini tercih et.
Portakal suyu C vitamini açısından zengin midir?
Evet; portakal suyu C vitamini kaynağıdır. 100 g için 50 mg C vitamini sağlar; bekledikçe hava ve ışıkla bu vitaminin bir kısmı azalabileceğinden taze sıkılmış suyu geciktirmeden iç.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1619 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç