Tabağınızda ne olduğunu bilin
Portakal suyu
Kalori ve besin değerleri
şekersiz, 60 mg C vitamini
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 46 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 10 g —
- Sodyum 3,8 mg 0%
- Kolesterol 0,2 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0,75 µg 0%
- C vitamini 60 mg 67%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,16 mg 1%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 10 mg 1%
- Demir 0,1 mg 1%
- Magnezyum 9 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Potasyum 190 mg 4%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 0,05 µg 0%
- İyot 1 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1,4 g | 25 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
- Taze sıkılmış portakal suyutaze sıkılmış33 kcal / 100 g
- Portakal suyu içeceği55 kcal / 100 g
- Doğal portakal suyuPera çeşidi, ilave şeker içermez32 kcal / 100 g
- Portakal suyu konsantresidondurulmuş, sulandırılmamış, kalsiyum ve D vitamini ilave edilmiş147 kcal / 100 g
- Hafif portakal suyuposasız21 kcal / 100 g
- Orange juice unsweetened vitamin c46 kcal / 100 g
- Ananas suyuşekersiz, C vitamini59 kcal / 100 g
- Portakal içeceğikonserve, C vitamini ilave edilmiş49 kcal / 100 g
- Üzüm suyukonserve veya şişelenmiş, tatlandırılmamış, C vitamini ileli60 kcal / 100 g
- Elma suyukonserve veya şişelenmiş, şekersiz, eklenmiş askorbik asitli46 kcal / 100 g
Portakal suyu hakkında sorular
Portakal suyu nasıl sıkılır?
Portakalı tezgâhta avucunla bastırarak yuvarla; böylece daha kolay sıkılır. Ortadan ikiye kesip el sıkacağıyla sık, çekirdekleri süz; posalı seviyorsan süzmeden iç.
Portakal suyu pişirilir mi, sıcak içilir mi?
Kaynatmak aromasını ve C vitamininin bir kısmını azaltır. Sıcak bir içecek için suyu kaynatmadan ılıtıp tarçınla karıştır; sos ya da kek hamurunda kullanacaksan tarifteki sıvının bir kısmı yerine ekle.
Portakal suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış suyu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında tut ve birkaç gün içinde tüket; oda sıcaklığında uzun süre bırakma. Taze sıkılmış suyu da hemen içemiyorsan kapalı bir şişeyle soğut.
Portakal suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Sabah kahvaltısında içilir; ayrıca havuçlu kek ve portakallı soslara eklenir. Zeytinyağı, hardal ve portakal suyunu çırparak salata sosu yapabilir, tavuk marinadına da katabilirsin.
Portakal suyu yerine ne kullanılır?
Tarifteki kullanımına göre mandalina suyu yakın bir alternatiftir; limon suyu kullanacaksan daha ekşi olduğu için miktarı azalt. Kek gibi tariflerde sıvı oranını korumak için su veya sütle tamamlayabilirsin.
Portakal suyu mu elma suyu mu daha şekerlidir?
Karbonhidrat miktarı bakımından elma suyu daha yüksektir: 100 g’da 11,1 g; portakal suyunda 10 g bulunur. Portakal suyu ayrıca C vitamini bakımından öne çıkar.
Portakal suyu ile taze sıkılmış portakal suyu aynı mı?
Her ikisi de portakaldan yapılır; taze sıkılmış olan, meyve sıkıldıktan sonra doğrudan içilir ve bekledikçe aroması değişir. “Portakal suyu” ise sıkılmış, pastörize edilmiş veya konsantreden hazırlanmış ürünleri de kapsayabilir.
Portakal suyu buzdolabında dondurulur mu?
Dondurabilirsin; genleşme payı bırakılmış kaplara porsiyonlayıp dondur, çözdürmek için buzdolabına al. Çözüldüğünde ayrışabileceği için içmeden önce çalkala.
Kaynak: Fineli (Finland) 33757 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
