Tabağınızda ne olduğunu bilin
Portakal suyu
Kalori ve besin değerleri
çiğ, USDA gıda dağıtım programındaki gıdaları içerir
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 45 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 8,4 g —
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 10 µg 1%
- C vitamini 50 mg 56%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,04 mg 0%
- K vitamini 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,19 mg 4%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 6,2 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,2 mg 1%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potasyum 200 mg 4%
- Çinko 0,05 mg 0%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,01 mg 1%
- Selenyum 0,1 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 248 g | 112 | 1,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 496 g | 223 | 3,5 g | 51 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 124 g | 56 | 0,9 g | 13 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 744 g | 335 | 5,2 g | 76 g | 1,5 g |
| 4 porsiyon | 992 g | 446 | 6,9 g | 101 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Taze sıkılmış portakal suyutaze sıkılmış33 kcal / 100 g
- Portakal suyu içeceği55 kcal / 100 g
- Doğal portakal suyuPera çeşidi, ilave şeker içermez32 kcal / 100 g
- Portakal suyu konsantresidondurulmuş, sulandırılmamış, kalsiyum ve D vitamini ilave edilmiş147 kcal / 100 g
- Portakalçiğ, kabuklu63 kcal / 100 g
- Elma suyudondurulmuş konsantre, sulandırılmış, C vitamini ilaveli47 kcal / 100 g
- Mandalina suyuçiğ43 kcal / 100 g
- Portakal nektarı42 kcal / 100 g
- Florida portakalıçiğ46 kcal / 100 g
- Limon suyuçiğ22 kcal / 100 g
Portakal suyu hakkında sorular
Portakal suyu nasıl saklanır?
Açılmış portakal suyunu ağzı kapalı biçimde buzdolabında tut ve birkaç gün içinde tüket. Taze sıkılmış suyu da bekletmeden soğut; oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Portakal suyunun posası süzülmeli mi?
Daha pürüzsüz bir içim istiyorsan ince süzgeçten geçir; posalı seviyorsan süzmeden iç. Sıkarken portakalı tezgâhta avucunla bastırıp yuvarlamak daha çok su çıkmasına yardımcı olur.
Portakal suyu kekte ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Kek ve muffin hamuruna süt ya da suyun bir kısmı yerine ekleyebilir, salata sosuna limonla birlikte katabilirsin. Tavuk veya balık marinadında kullanacaksan asitli suyu eti yumuşatabileceği için buzdolabında kısa süre beklet.
Portakal suyu yerine ne kullanabilirim?
Tarifteki turunçgil aromasını korumak istiyorsan mandalina suyu kullan; daha ekşi bir sonuç için limon suyunu suyla seyrelt. Kek hamurunda elma suyu da işe yarar, fakat portakal aromasını vermez.
Portakal mı, portakal suyu mu daha çok lif içerir?
Portakal daha çok lif içerir: 100 g portakalda 1,79 g, portakal suyunda ise 0,2 g lif bulunur. Posalı olsa bile su, bütün meyvenin lifinin yerini tutmaz.
Portakal suyu mu, elma suyu mu daha çok şeker içerir?
Elma suyunda 100 g başına 11,4 g, portakal suyunda 8,4 g şeker bulunur. Değerler doğal olarak bulunan şekerleri de kapsar.
Bir porsiyon portakal suyunda ne kadar C vitamini vardır?
Yaklaşık 200 g'lık bir bardak portakal suyu, 100 mg C vitamini sağlar. Sıktıktan sonra bekletmek yerine taze içmek, vitamin kaybını azaltmaya yardımcı olur.
Kaynak: USDA FoodData Central 169098 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
