Tabağınızda ne olduğunu bilin
Portakal suyu
Kalori ve besin değerleri
oda sıcaklığında saklanan, UHT
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 34 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbonhidrat 8,5 g 3%
- Şekerler 8,5 g —
- Sodyum 3 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 7 µg 1%
- C vitamini 31 mg 34%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,15 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,33 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,19 mg 4%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Biyotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,07 mg 0%
- Magnezyum 10 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Potasyum 164 mg 3%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,03 mg 1%
- İyot 1 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,6 g | 8,5 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 4,3 g | – |
| 150 g | 150 g | 51 | 0,9 g | 13 g | – |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,2 g | 17 g | – |
| 250 g | 250 g | 85 | 1,5 g | 21 g | – |
Benzer yiyecekler
- Taze sıkılmış portakal suyutaze sıkılmış33 kcal / 100 g
- Portakal suyu içeceği55 kcal / 100 g
- Doğal portakal suyuPera çeşidi, ilave şeker içermez32 kcal / 100 g
- Portakal suyu konsantresidondurulmuş, sulandırılmamış, kalsiyum ve D vitamini ilave edilmiş147 kcal / 100 g
- Portakal nektarı42 kcal / 100 g
- Portakal şurubuiçime hazır, zenginleştirilmiş30 kcal / 100 g
- Meyve suyuortalama47 kcal / 100 g
- Elma suyudondurulmuş konsantre, sulandırılmış, C vitamini ilaveli47 kcal / 100 g
- Çok meyveli meyve suyuportakal bazlı, standart47 kcal / 100 g
- Portakallı içecekgazsız, aromalı38 kcal / 100 g
Portakal suyu hakkında sorular
Portakal suyu nasıl sıkılır, posası süzülmeli mi?
Portakalı tezgâhta avucunla bastırarak yuvarla, ortadan ikiye kesip sık. Posalı seviyorsan süzme; daha pürüzsüz bir içim için ince süzgeçten geçir.
Taze sıkılmış portakal suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Hava almayan kapalı bir şişede, buzdolabında sakla ve en geç iki gün içinde iç. Bekledikçe aroması azalır; içmeden önce şişeyi çalkala.
Portakal suyu dondurulur mu?
Evet. Buz kalıplarına döküp dondurabilir, küpleri sonra içeceklere veya soslara ekleyebilirsin; donarken genleşeceği için kapta biraz boşluk bırak.
Portakal suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Portakallı kek ve soslarda, salata soslarında, ayrıca tavuk için hazırlanan marinatta kullanabilirsin. Marinadı tavada sos yapacaksan çiğ tavukla temas etmiş karışımı önce iyice kaynat.
Portakal suyu yerine ne kullanabilirim?
Tarife göre limon suyu kullanabilirsin; daha keskin ve ekşi olduğu için portakal suyundan daha az koyup tadına bak. Kek veya sos gibi tariflerde portakal kabuğu rendesi de portakal aromasını destekler.
Portakal suyu C vitamini kaynağı mıdır?
Evet, portakal suyu C vitamini kaynağıdır; 100 g’ında 31 mg C vitamini bulunur.
Kaynak: CoFID (UK) 14-330 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
