Tabağınızda ne olduğunu bilin
Nar
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 83 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Karbonhidrat 15 g 5%
- Yağ 1,2 g 2%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 4 g 14%
- Şekerler 14 g —
- Sodyum 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 10,2 mg 11%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,6 mg 4%
- K vitamini 16,4 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,29 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,38 mg 8%
- B6 vitamini 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 10 mg 1%
- Demir 0,3 mg 2%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 36 mg 3%
- Potasyum 236 mg 5%
- Çinko 0,35 mg 3%
- Bakır 0,16 mg 18%
- Manganez 0,12 mg 5%
- Selenyum 0,5 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 1,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 1 porsiyon | 87 g | 72 | 1,5 g | 13 g | 1 g |
| 2 porsiyon | 174 g | 144 | 2,9 g | 26 g | 2 g |
| ½ porsiyon | 43,5 g | 36 | 0,7 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 3 porsiyon | 261 g | 217 | 4,4 g | 38 g | 3,1 g |
| 4 porsiyon | 348 g | 289 | 5,8 g | 51 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,8 g | 7,4 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 2,5 g | 22 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 3,3 g | 29 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 4,2 g | 37 g | 2,9 g |
Benzer yiyecekler
Nar hakkında sorular
Nar tanelerini etrafa sıçratmadan nasıl çıkarırsın?
Narın kabuğunu tepeden kesip beyaz zarların izini takip ederek çiz. Bir kâse suyun içinde dilimlere ayırıp taneleri parmaklarınla çıkar; zarlar suyun üstüne çıkar, taneler dibe çöker.
Nar seçerken olgun olduğunu nasıl anlarsın?
Boyutuna göre ağır, kabuğu gergin ve sert olanı seç; bu genellikle içinin sulu olduğunu gösterir. Kabuğundaki hafif çizikler tek başına bozulduğu anlamına gelmez, ama yumuşak ve ıslak lekeler varsa alma.
Nar oda sıcaklığında mı, buzdolabında mı saklanır?
Bütün narı serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş almadan saklayabilirsin. Taneleri hava almayan bir kapta buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket; daha uzun saklamak için tek kat hâlinde dondur.
Nar taneleri hangi yemeklere yakışır?
Ekşi-tatlı taneleri kısırın, yeşil salataların ve yoğurtlu mezelerin üzerine serpebilirsin. Cevizli salatalarda ve tavuklu yemeklerde de tazelik ve hafif çıtırlık verir.
Nar taneleri aşureye ne zaman eklenir?
Aşure pişip kaselere alındıktan sonra nar tanelerini üstüne serpiştir; böylece renkleri canlı, dokuları diri kalır. Tarçın ve cevizle birlikte iyi gider.
Nar taneleri yerine salatada ne kullanabilirsin?
Tatlı-ekşi bir tat ve renk için nar yerine doğranmış ekşi elma ya da kuru kızılcık kullanabilirsin. Çıtır doku istiyorsan kavrulmuş ceviz ekle; tadı nar kadar sulu ve ferah olmaz.
Nar tanelerini dondurabilir misin?
Evet. Taneleri yıkayıp iyice kurula, tepsiye tek sıra yayarak dondur; donunca kapalı bir kaba aktar. Böylece birbirine yapışmadan alıp salata, yulaf lapası veya içeceklerde kullanabilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 169134 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
