Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kuru mango
Kalori ve besin değerleri
tatlandırılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 319 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbonhidrat 76 g 28%
- Yağ 1,2 g 2%
- Doymuş yağ 0,3 g 1%
- Lif 2,4 g 9%
- Şekerler 66 g —
- Sodyum 162 mg 7%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 67 µg 7%
- C vitamini 42,3 mg 47%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 4 mg 27%
- K vitamini 13,2 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 2 mg 13%
- B6 vitamini 0,33 mg 20%
- Folat (B9) 68 µg 17%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 23,7 mg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 0 mg 0%
- Demir 0,23 mg 1%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Potasyum 279 mg 6%
- Çinko 0,3 mg 3%
- Bakır 0,3 mg 33%
- Manganez 10 mg 435%
- Selenyum 2,1 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 2,5 g | 76 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 3,7 g | 114 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 4,9 g | 152 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 6,1 g | 191 g | 3 g |
Benzer yiyecekler
- Mango66 kcal / 100 g
- Kurutulmuş yaban mersinitatlandırılmış317 kcal / 100 g
- Kurutulmuş elmakükürtle işlenmiş, pişirilmemiş243 kcal / 100 g
- Mango suyukonsantre40 kcal / 100 g
- Meyvekurutulmuş ve tatlandırılmış338 kcal / 100 g
- Kuru kayısıkükürtlü, pişmiş, şeker ilave edilmiş113 kcal / 100 g
- Kuru şeftalikurutulmuş364 kcal / 100 g
- Elmakurutulmuş, kükürtlü, haşlanmış, ilave şekersiz57 kcal / 100 g
Kuru mango hakkında sorular
Kuru mango nasıl yumuşatılır?
Daha yumuşak olması için dilimleri ılık suda 10–15 dakika bekletip süz. Bu şekilde yulaf lapasına, kek harcına veya soslara da kolayca karışır.
Kuru mango nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra kuru mangoyu hava almayan bir kapta, serin ve güneş görmeyen bir yerde tut. Nemlenmiş ya da küflenmiş parçaları yeme.
Kuru mango hangi yemeklerde kullanılır?
Küçük doğranmış kuru mango; granola, yulaf lapası ve kuruyemişli atıştırmalık karışımlarına tatlı-ekşi bir lezzet verir. Doğranmış hâlini pilava veya tavuklu köriye de ekleyebilirsin; pişmenin sonuna doğru kat ki fazla yumuşamasın.
Kuru mango ile taze mango arasındaki fark nedir?
Kurutma suyu uzaklaştırdığı için kuru mango daha yoğun ve çiğnenebilir olur; taze mango ise sulu ve yumuşaktır. Kuru mangonun 100 gramı 319 kcal, taze mangonun 100 gramı 335 kcal içerir; porsiyonları karşılaştırırken kurunun daha az yer kapladığını unutma.
Kuru mango ile kuru kayısıdan hangisi daha liflidir?
Kuru kayısı daha liflidir: 100 gramında 9,3 g lif bulunurken kuru mangoda 2,4 g vardır. Kuru kayısı ayrıca A vitamini bakımından belirgin biçimde daha zengindir.
Kuru mango ne kadar yenir?
Atıştırmalık olarak küçük bir avuç, yaklaşık 30 g, yeterli bir porsiyon olabilir. Bu miktar 96 kcal ve 20 g şeker içerir; kuru meyvede şeker, su azaldığı için yoğunlaşır.
Kuru mangodaki şeker ilave şeker midir?
Kurutulmuş mangonun kendi meyve şekeri yoğunlaşır; bazı ürünlere ayrıca şeker veya şurup da eklenebilir. Eklenmiş şeker istemiyorsan içerik listesinde yalnızca mango yazan ürünü seç.
Kuru mango çocuklar için güvenli midir?
Yapışkan ve çiğnemesi zor olabildiğinden küçük çocuklara büyük parçalar verme; ince şeritler hâlinde kes ve yerken yanında ol. Yumuşatılmış parçalar daha kolay çiğnenir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169091 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
