Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kabuklu çiğ red delicious elma
Kalori ve besin değerleri
Elma, çiğ, red delicious, kabuklu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 59 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Lif 2,3 g 8%
- Şekerler 10 g —
- Sodyum 1 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 3 µg 0%
- E vitamini 0,24 mg 2%
- K vitamini 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3,4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,11 mg 1%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Potasyum 104 mg 2%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ porsiyon | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porsiyon | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Kırmızı kabuklu elmasoymamış, çiğ58 kcal / 100 g
- Kabuklu çiğ golden delicious elmaElma, çiğ, golden delicious, kabuklu57 kcal / 100 g
- Kırmızı elmasoyulmuş, çiğ58 kcal / 100 g
- Elmaçiğ, kabuklu52 kcal / 100 g
- Çekirdek yuvasıyla çiğ yenecek elmaElma, yenecek, çiğ, etli kısım ve kabuk, çekirdek yuvasıyla tartılmış43 kcal / 100 g
- Golden Delicious elmasıçiğ, kabuklu57 kcal / 100 g
- Gala elmasıçiğ, kabuklu, ABD Tarım Bakanlığının gıda dağıtım programındaki gıdaları içerir57 kcal / 100 g
- Çiğ yenecek elmaElma, yenecek, çiğ, etli kısım ve kabuk51 kcal / 100 g
- Fuji elmasıçiğ, kabuklu63 kcal / 100 g
- Apple flesh & skin combined varieties51 kcal / 100 g
Kabuklu çiğ red delicious elma hakkında sorular
Red Delicious elma alırken olgun ve taze olduğunu nasıl anlarsın?
Kabuk rengi çeşidin doğal koyu kırmızısı olmalı; elmayı eline aldığında dolgun ve sert hissetmeli. Yumuşak, ezilmiş ya da kabuğu buruşmuş olanları seçme.
Red Delicious elmayı nasıl saklamalısın?
Buzdolabının sebzelik bölümünde, delikli bir poşette sakla; böylece daha uzun süre diri kalır. Etilen gazı çıkaran elmalar yakındaki bazı meyveleri daha hızlı olgunlaştırabileceğinden, hassas meyvelerin yanına koyma.
Red Delicious elma pişirmeye uygun mu?
Yumuşak dokusu pişince daha da dağılabildiği için elmalı turta dilimlerinde şeklini iyi korumaz. Fırında pişireceksen elmayı bütün ya da iri parçalar hâlinde kullan; elma püresi ve komposto içinse bu yumuşaklık işe yarar.
Red Delicious elma hangi yiyeceklerle iyi gider?
İnce dilimleri ceviz ve peynirle salataya ekleyebilir ya da fıstık ezmesiyle atıştırmalık olarak yiyebilirsin. Hafif tatlı tadı, tarçın ve yoğurtla da uyumludur.
Dilimlediğin Red Delicious elmanın kararmasını nasıl önlersin?
Kesik yüzeylere biraz limon suyu sür veya limonlu soğuk suya kısa süre batırıp çıkar; ardından suyunu süz. Hava ile teması azaltmak için kapalı bir kapta sakla.
Red Delicious ile Golden Delicious elma arasındaki fark nedir?
Red Delicious koyu kırmızı kabuğu ve daha yumuşak, tatlı etiyle; Golden Delicious ise sarı-yeşil kabuğu ve genellikle daha sulu, hafif ekşimsi tadıyla ayrılır. Dilimleyip çiğ yemek için ikisi de uygundur; fırında şeklini koruması gereken tariflerde daha diri bir elma seç.
Köpeğine Red Delicious elma verebilir misin?
Az miktarda, çekirdeklerini ve sert çekirdek yuvasını çıkarıp küçük parçalar hâlinde verebilirsin. Çekirdekleri yedirmemeye ve büyük parçalarla boğulma riski yaratmamaya dikkat et.
Kaynak: USDA FoodData Central 168201 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
