Tabağınızda ne olduğunu bilin
Golden Delicious elması
Kalori ve besin değerleri
çiğ, kabuklu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 57 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Lif 2,4 g 9%
- Şekerler 10 g —
- Sodyum 2 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 3 µg 0%
- E vitamini 0,18 mg 1%
- K vitamini 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,13 mg 1%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Potasyum 100 mg 2%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,7 g | 28 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
- Golden elmakabuksuz etli kısmı, çiğ50 kcal / 100 g
- Altın elmaeti ve kabuğu, çiğ54 kcal / 100 g
- Red Delicious elmaçiğ, kabuklu59 kcal / 100 g
- Elmaçiğ, kabuklu52 kcal / 100 g
- Kabuklu çiğ red delicious elmaElma, çiğ, red delicious, kabuklu59 kcal / 100 g
- Gala elmasıçiğ, kabuklu, ABD Tarım Bakanlığının gıda dağıtım programındaki gıdaları içerir57 kcal / 100 g
- Granny Smith elmaçiğ, kabuklu58 kcal / 100 g
- Jonagold elmasıkabuklu55 kcal / 100 g
- Altın kiviçiğ63 kcal / 100 g
- Granny Smith elmasıçiğ, kabuklu58 kcal / 100 g
Golden Delicious elması hakkında sorular
Golden Delicious elması nasıl anlaşılır?
Kabuk rengi yeşilimsi sarıdan altın sarısına döner; eti açık renkli, gevrek ve sulu olur. Tam olgunlaşınca tadı belirgin biçimde tatlılaşır.
Golden Delicious elması elmalı turta için uygun mu?
Evet; tatlı aroması turtaya yakışır, ancak pişince daha yumuşak kalır. Dilimleri dağılmadan tutmak için önceden pişirme; turta harcında tarçın ve limonla kullan.
Golden Delicious elması kararmadan nasıl saklanır?
Kesilmiş yüzeyine limon suyu sürüp hava almayan bir kapta buzdolabına koy; en iyi dokusu için kısa sürede tüket. Bütün elmaları da serin, kuru yerde veya buzdolabının sebzelik bölümünde sakla.
Golden Delicious elması hangi yiyeceklerle iyi gider?
Tatlılığı keskin peynirlerle, cevizle ve tarçınla güzel dengelenir. İnce dilimleyip salataya ekleyebilir ya da yulaf lapasının üzerine rendeleyebilirsin.
Golden Delicious ile Granny Smith elması arasındaki fark nedir?
Golden Delicious daha tatlı, Granny Smith ise daha ekşi ve diri dokuludur. Granny Smith 100 g’da 2,8 g lif içerirken Golden Delicious 2,4 g lif içerir.
Golden Delicious elması soyulmalı mı?
Şart değil; kabuğunu akan su altında iyice yıkayıp elmayı kabuklu yiyebilirsin. Püre veya çok yumuşak dolgulu bir tatlı istiyorsan soymak daha pürüzsüz sonuç verir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7126 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
