Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 52 kcal —
  • Protein 0,3 g 1%
  • Karbonhidrat 12 g 4%
  • Yağ 0 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 2,4 g 9%
  • Şekerler 12 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g520,3 g12 g0 g
50 g50 g260,2 g5,8 g0 g
150 g150 g780,5 g17 g0 g
200 g200 g1040,6 g23 g0 g
250 g250 g1300,8 g29 g0 g

Golden Delicious elması hakkında sorular

Golden Delicious elması fırında pişirmeye uygun mu?

Evet; tatlı ve sulu eti fırında yumuşar. Elmayı dilimleyip tartın, kek ya da turta içinde genellikle 180 °C’de 30–40 dakika pişir.

Golden Delicious elması kararmadan salatada nasıl kullanılır?

Elmayı salataya koymadan hemen önce ince dilimle ve kesik yüzeylerine limon suyu sür. Yeşillik, ceviz ve peynirle iyi gider.

Golden Delicious elması nasıl saklanır?

Buzdolabının sebzelik bölümünde, delikli bir poşette sakla; ezilmiş ya da çürümüş elmayı ayır. Elmalar etilen gazı salgıladığı için hassas sebze ve meyvelerin yanında tutma.

Golden Delicious elması alırken olgun olduğunu nasıl anlarsın?

Sert, eziksiz ve kabuğu gergin olanı seç; elinde ağır hissettirmesi de içinin sulu olduğuna işaret eder. Kabuk renginin sarı olması çeşidin olağan görünümüdür.

Golden Delicious elması hangi yemeklerde kullanılır?

Elmalı turta, kek ve kompostoya tatlı aroması verir; peynir tabağında da dilimleyerek sunabilirsin. Pişerken şeklini koruması önemliyse elmayı çok ince doğrama.

Golden Delicious elması ile Granny Smith elması arasındaki fark nedir?

Golden Delicious daha tatlı ve yumuşak aromalıdır; Granny Smith ise daha ekşi ve diri kalır. Ekşiliğin öne çıkmasını istediğin turta ve salatalarda Granny Smith’i, daha tatlı bir tat istediğinde Golden Delicious’ı seç.

Golden Delicious elmasının kabuğu soyulmalı mı?

Çoğu tarifte soyman gerekmez; kabuğu özellikle fırınlanan elma dilimlerinde parçaların dağılmasını önlemeye yardımcı olur. Püre veya çok pürüzsüz dolgu hazırlıyorsan soyabilirsin.

Kaynak: ausnut F000092 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç