Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kabuklu çiğ golden delicious elma

Kalori ve besin değerleri

Elma, çiğ, golden delicious, kabuklu

kalorikcal başına 100 g

Protein0,3 g

Karb.11 g

Yağ0,2 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 57 kcal —
Protein 0,3 g 1%
Karbonhidrat 11 g 4%
Yağ 0,2 g 0%
Lif 2,4 g 9%
Şekerler 10 g —
Sodyum 2 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 3 µg 0%
E vitamini 0,18 mg 1%
K vitamini 1,8 µg 2%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niasin (B3) 0,09 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
B6 vitamini 0,05 mg 3%
Folat (B9) 3 µg 1%
Kolin 5,1 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 6 mg 0%
Demir 0,13 mg 1%
Magnezyum 5 mg 1%
Fosfor 10 mg 1%
Potasyum 100 mg 2%
Çinko 0,04 mg 0%
Bakır 0,03 mg 3%
Manganez 0,04 mg 2%
Selenyum 0 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	57	0,3 g	11 g	0,2 g
1 porsiyon	109 g	62	0,3 g	12 g	0,2 g
2 porsiyon	218 g	124	0,6 g	24 g	0,3 g
½ porsiyon	54,5 g	31	0,2 g	6,1 g	0,1 g
3 porsiyon	327 g	186	0,9 g	37 g	0,5 g
4 porsiyon	436 g	249	1,2 g	49 g	0,7 g
50 g	50 g	29	0,1 g	5,6 g	0,1 g
150 g	150 g	86	0,4 g	17 g	0,2 g
200 g	200 g	114	0,6 g	22 g	0,3 g
250 g	250 g	143	0,7 g	28 g	0,4 g

Benzer yiyecekler

Kabuklu çiğ golden delicious elma hakkında sorular

Golden Delicious elması alırken olgun ve taze olduğunu nasıl anlarsın?

Sert ve dolgun olanı seç; kabuğunda ezik, yumuşak bölge veya buruşma bulunmasın. Hafif tatlı kokusu olgunluğa işaret eder, ama belirgin ekşi ya da mayalı koku elmanın bozulmaya başladığını düşündürür.

Golden Delicious elması nasıl saklanır?

Yıkanmamış elmaları buzdolabının sebzelik bölümünde, delikli bir poşette sakla; böylece gevrekliğini daha uzun korur. Olgunlaşmayı hızlandırabildiği için muz gibi etilen salgılayan meyvelerin yanında tutma.

Golden Delicious elması dilimlenince kararmasın diye ne yapabilirsin?

Dilimleri limon suyuyla hafifçe kapla ya da birkaç dakika limonlu soğuk suda bekletip süz. Salata için hazırlıyorsan elmayı servis etmeden hemen önce kesmek de kararmayı azaltır.

Golden Delicious elması fırında pişirmeye uygun mu?

Evet; tatlı ve yumuşak dokulu olduğu için crumble, tart ve fırında elma tariflerinde iyi sonuç verir. Dilimleri yaklaşık 20–25 dakika, 180 °C fırında pişir; daha diri kalmasını istiyorsan kalın dilimle.

Golden Delicious elması en çok hangi yiyeceklerle yakışır?

Tatlılığı keskin peynirlerle, özellikle eski kaşar ve keçi peyniriyle iyi gider; ceviz ve tarçınla da uyumludur. Dilimlerini yulaf lapasına ekleyebilir veya elmalı turta ve crumble içinde kullanabilirsin.

Golden Delicious ile Granny Smith elması arasında ne fark var?

Golden Delicious daha tatlı ve yumuşak; Granny Smith ise daha ekşi ve diri olur. Granny Smith 100 g’da 58 kcal ve 2,8 g lif içerirken Golden Delicious 57 kcal ve 2,4 g lif içerir.

Golden Delicious elması küçük çocuklara çiğ verilir mi?

Sert, çiğ elma özellikle küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir; büyük ve sert parçalar halinde verme. Elmayı ince rendele veya yumuşayana kadar pişirip ezerek sun.

Kaynak: USDA FoodData Central 168202 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç