Tabağınızda ne olduğunu bilin
Altın kivi
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 63 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 14 g 5%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 12 g —
- Sodyum 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 161 mg 179%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,4 mg 9%
- K vitamini 6,1 µg 5%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niasin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,12 mg 2%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- B12 vitamini 0,08 µg 3%
- Kolin 1,9 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 17 mg 1%
- Demir 0,21 mg 1%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potasyum 315 mg 7%
- Çinko 0,08 mg 1%
- Bakır 0,15 mg 17%
- Manganez 0,05 mg 2%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Benzer yiyecekler
Altın kivi hakkında sorular
Altın kivi nasıl soyulur ve yenir?
Olgun altın kiviyi ortadan ikiye kesip içini kaşıkla çıkarabilir ya da ince kabuğunu soyup dilimleyebilirsin. Kabuğu tüylü ve sert olmayan meyveyi iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla da yiyebilirsin.
Altın kivi nasıl olgunlaştırılır?
Sert meyveyi kâğıt torbaya bir elma ya da muzla koyup oda sıcaklığında beklet; meyvelerin salgıladığı etilen olgunlaşmayı hızlandırır. Hafifçe bastırınca yumuşuyorsa yemeye hazırdır.
Altın kivi buzdolabında nasıl saklanır?
Olgunlaşmamış altın kiviyi oda sıcaklığında bırak; olgunlaşınca buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüket. Kesilmiş parçaları kapalı bir kaba koy ve bekletmeden ye.
Altın kivi hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimlerini meyve salatasına, yoğurda veya yulaf lapasına ekleyebilirsin; pavlova ve tartların üzerinde de güzel durur. Ananas, çilek ve misket limonuyla ferah bir meyve salatası yapar.
Altın kivi smoothie için uygun mu?
Evet; soyulmuş altın kiviyi muz ve yoğurtla kısa süre blenderdan geçir. Uzun süre bekletme: kivideki enzimler süt ürünlerinin tadını ve dokusunu zamanla değiştirebilir.
Altın kivi ile yeşil kivi arasındaki fark nedir?
Altın kivi genellikle daha tatlı, daha az ekşi ve daha az tüylü kabukludur; yeşil kivi ekşimsi tadı ve daha belirgin lifli dokusuyla ayrılır. Altın kivide 161 mg, yeşil kivide 92,7 mg C vitamini bulunur.
Altın kivi C vitamini bakımından zengin midir?
Evet; 100 gramı C vitamini için iyi bir kaynaktır ve bu miktar 161 mg’dır. Tek bir meyvenin ağırlığı değişebileceğinden, bu değer doğrudan bir meyveye karşılık gelmez.
Altın kivinin kabuğu yenir mi?
Evet; altın kivinin kabuğu yeşil kivininkinden daha ince ve daha az tüylüdür. Kabuğuyla yiyeceksen akan su altında iyice yıka ve sert uçlarını kes.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6790 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
