Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kantalup kavunu

Kalori ve besin değerleri

çiğ

kalorikcal başına 100 g

Protein0,8 g

Karb.7,5 g

Yağ0,2 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 34 kcal —
Protein 0,8 g 2%
Karbonhidrat 7,5 g 3%
Yağ 0,2 g 0%
Doymuş yağ 0,1 g 0%
Lif 0,7 g 2%
Şekerler 7,9 g —
Sodyum 16 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 169 µg 19%
C vitamini 36,7 mg 41%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,05 mg 0%
K vitamini 2,5 µg 2%
Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
Niasin (B3) 0,73 mg 5%
Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
B6 vitamini 0,07 mg 4%
Folat (B9) 21 µg 5%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 7,6 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 9 mg 1%
Demir 0,21 mg 1%
Magnezyum 12 mg 3%
Fosfor 15 mg 1%
Potasyum 267 mg 6%
Çinko 0,18 mg 2%
Bakır 0,04 mg 5%
Manganez 0,04 mg 2%
Selenyum 0,4 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	34	0,8 g	7,5 g	0,2 g
50 g	50 g	17	0,4 g	3,7 g	0,1 g
150 g	150 g	51	1,3 g	11 g	0,3 g
200 g	200 g	68	1,7 g	15 g	0,4 g
250 g	250 g	85	2,1 g	19 g	0,5 g

Benzer yiyecekler

Kantalup kavunu hakkında sorular

Olgun kantalup kavunu nasıl seçilir?

Sapının olduğu uç hafifçe içeri çökmüş, kabuğu çatlamamış ve kavun boyutuna göre ağır olmalı. Sap ucunu kokla: tatlı, meyvemsi bir koku olgunluğa işaret eder; keskin, mayalı koku fazla olgun olduğunu gösterir.

Kantalup kavunu nasıl kesilip hazırlanır?

Kabuğunu akan su altında fırçalayarak yıka; bıçak kabuktan geçerken yüzeydeki kiri ete taşıyabilir. Kavunu ikiye böl, çekirdeklerini kaşıkla çıkar, sonra dilimleyip kabuğunu kes.

Kesilmiş kantalup kavunu nasıl saklanır?

Çekirdeklerini çıkar, kesilmiş yüzeyi kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Tezgahta uzun süre bekletme; oda sıcaklığında kesilmiş meyvede mikrop çoğalması kolaylaşır.

Kantalup kavunu hangi yemeklerde kullanılır?

Küp doğrayıp meyve salatasına katabilir, prosciutto gibi tuzlu ve ince dilimlenmiş şarküteri ürünleriyle servis edebilirsin. Soğuk çorba için kavunu yoğurt, limon suyu ve nane ile pürüzsüz olana kadar çek.

Kantalup kavunu hangi vitaminler bakımından öne çıkar?

C vitamini ve A vitamini öne çıkar: 100 g’ı 36,7 mg C vitamini ve 169 µg A vitamini sağlar. C vitamini bakımından kayda değer bir kaynaktır.

Kantalup kavununun çekirdekleri yenir mi?

Yenebilir, ancak çoğu kişi çekirdekleri çıkarır. Denemek istersen çekirdekleri etli kısımdan ayırıp iyice durula, kurut ve tavada kısık ateşte kavur; yanmamaları için sık sık karıştır.

Kaynak: Canadian Nutrient File 1721 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç