Tabağınızda ne olduğunu bilin

Çerimoya

Kalori ve besin değerleri

çiğ

101
kalorikcal başına 100 g
Protein1,7 g
Karb.23 g
Yağ0,6 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 101 kcal —
  • Protein 1,7 g 3%
  • Karbonhidrat 23 g 8%
  • Yağ 0,6 g 1%
  • Doymuş yağ 0,2 g 1%
  • Lif 2,4 g 9%
  • Sodyum 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 2 µg 0%
  • C vitamini 19,2 mg 21%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niasin (B3) 0,5 mg 3%
  • Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
  • B6 vitamini 0,22 mg 13%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 30 mg 2%
  • Demir 0,71 mg 4%
  • Magnezyum 18 mg 4%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Potasyum 382 mg 8%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1011,7 g23 g0,6 g
50 g50 g510,9 g11 g0,3 g
150 g150 g1522,6 g34 g0,9 g
200 g200 g2023,4 g46 g1,2 g
250 g250 g2534,3 g57 g1,5 g

Çerimoya hakkında sorular

Çerimoyanın olgunlaştığını nasıl anlarsın?

Kabuk yeşil kalırken meyve hafifçe bastırınca azıcık esniyor ve tatlı kokuyorsa olgundur. Taş gibi sertse oda sıcaklığında birkaç gün beklet; yumuşayınca buzdolabına al.

Çerimoya nasıl yenir, çekirdekleri yenir mi?

Meyveyi ortadan ikiye kesip kremamsı etini kaşıkla yiyebilir ya da kabuğunu soyup dilimleyebilirsin. Siyah çekirdeklerini çıkar; çekirdekleri yeme ve ezip yiyeceğe katma.

Çerimoya buzdolabında nasıl saklanır?

Olgunlaşmamış çerimoyayı oda sıcaklığında beklet; buzdolabı olgunlaşmasını yavaşlatır. Olgun meyveyi buzdolabında sakla ve yumuşayıp aromasını kaybetmeden birkaç gün içinde tüket.

Çerimoya hangi tatlarla iyi gider?

Muz, yoğurt, misket limonu ve hindistan ceviziyle uyumludur. İçini çıkarıp smoothie’ye veya dondurmaya katabilir, limon suyuyla karıştırarak meyve salatasında kullanabilirsin.

Çerimoya ile şeker elması aynı meyve mi?

Yakın akraba olsalar da farklı meyvelerdir. Çerimoya 100 g’da 101 kcal, şeker elması 94 kcal içerir; şeker elmasının lifi de daha fazladır: 4,4 g’a karşı çerimoyada 2,4 g.

Çerimoya C vitamini kaynağı mıdır?

Evet; 100 g’ı 19,2 mg C vitamini sağlar ve bu, günlük değer ölçütünün yüzde 15’inden fazladır.

Kaynak: Canadian Nutrient File 1543 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç