Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 101 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Karbonhidrat 23 g 8%
- Yağ 0,6 g 1%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 2,4 g 9%
- Sodyum 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 19,2 mg 21%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
- B6 vitamini 0,22 mg 13%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 30 mg 2%
- Demir 0,71 mg 4%
- Magnezyum 18 mg 4%
- Fosfor 21 mg 2%
- Potasyum 382 mg 8%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 1,7 g | 23 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,9 g | 11 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 2,6 g | 34 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 3,4 g | 46 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 4,3 g | 57 g | 1,5 g |
Benzer yiyecekler
Çerimoya hakkında sorular
Çerimoyanın olgunlaştığını nasıl anlarsın?
Kabuk yeşil kalırken meyve hafifçe bastırınca azıcık esniyor ve tatlı kokuyorsa olgundur. Taş gibi sertse oda sıcaklığında birkaç gün beklet; yumuşayınca buzdolabına al.
Çerimoya nasıl yenir, çekirdekleri yenir mi?
Meyveyi ortadan ikiye kesip kremamsı etini kaşıkla yiyebilir ya da kabuğunu soyup dilimleyebilirsin. Siyah çekirdeklerini çıkar; çekirdekleri yeme ve ezip yiyeceğe katma.
Çerimoya buzdolabında nasıl saklanır?
Olgunlaşmamış çerimoyayı oda sıcaklığında beklet; buzdolabı olgunlaşmasını yavaşlatır. Olgun meyveyi buzdolabında sakla ve yumuşayıp aromasını kaybetmeden birkaç gün içinde tüket.
Çerimoya hangi tatlarla iyi gider?
Muz, yoğurt, misket limonu ve hindistan ceviziyle uyumludur. İçini çıkarıp smoothie’ye veya dondurmaya katabilir, limon suyuyla karıştırarak meyve salatasında kullanabilirsin.
Çerimoya ile şeker elması aynı meyve mi?
Yakın akraba olsalar da farklı meyvelerdir. Çerimoya 100 g’da 101 kcal, şeker elması 94 kcal içerir; şeker elmasının lifi de daha fazladır: 4,4 g’a karşı çerimoyada 2,4 g.
Çerimoya C vitamini kaynağı mıdır?
Evet; 100 g’ı 19,2 mg C vitamini sağlar ve bu, günlük değer ölçütünün yüzde 15’inden fazladır.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1543 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç