Tabağınızda ne olduğunu bilin
Şeker elması
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 94 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbonhidrat 19 g 7%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 4,4 g 16%
- Sodyum 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 36,3 mg 40%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niasin (B3) 0,88 mg 6%
- Pantotenik asit (B5) 0,23 mg 5%
- B6 vitamini 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 21 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Potasyum 247 mg 5%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 porsiyon | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 porsiyon | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ porsiyon | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 porsiyon | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 porsiyon | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Benzer yiyecekler
Şeker elması hakkında sorular
Şeker elması nasıl yenir?
Olgun meyveyi ortadan kırıp ya da kesip etli kısmını kaşıkla ye; koyu renkli çekirdeklerini ayır. Kremamsı iç dokusu tatlıdır ve soğukken özellikle ferahlatıcı olur.
Şeker elmasının olgunlaştığını nasıl anlarsın?
Parmaklarınla hafifçe bastırınca azıcık yumuşamalı; sertse oda sıcaklığında beklet. Olgunlaştığında kabuğundaki parçalı çıkıntılar belirginleşir ve meyve tatlı kokar.
Şeker elmasının çekirdekleri yenir mi?
Hayır. Çekirdekleri yeme; meyvenin etli kısmını yerken çekirdekleri tek tek çıkar.
Şeker elması nasıl saklanır?
Sert ve olgunlaşmamış meyveyi oda sıcaklığında beklet; yumuşayınca buzdolabına al ve kısa sürede tüket. Kesilmiş meyveyi kapalı bir kapta buzdolabında sakla.
Şeker elmasıyla ne yapılır?
Çekirdeklerini ayırıp etli kısmını yoğurtla veya sütle blenderdan geçirerek smoothie yapabilirsin. Dondurulmuş etli kısmı da dondurma ve soğuk tatlılara yakışır.
Şeker elması ile çerimoya arasındaki fark nedir?
İkisi de kremamsı, tatlı etli ve çekirdekli meyvelerdir. Şeker elmasının kabuğu belirgin, ayrı ayrı çıkıntılı bölümlerden oluşur; çerimoyanın kabuğu ise daha çok desenli ya da pullu görünür.
Şeker elması besleyici midir?
Bir orta boy meyvenin yenebilir kısmı yaklaşık 155 g’dır; bu porsiyon 6,8 g lif ve 56,3 mg C vitamini sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 168175 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
