Tabağınızda ne olduğunu bilin
Nektarinler
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 44 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbonhidrat 8,9 g 3%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,7 g 6%
- Şekerler 7,9 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 17 µg 2%
- C vitamini 5,4 mg 6%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,77 mg 5%
- K vitamini 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,19 mg 4%
- B6 vitamini 0,03 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 6,2 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,28 mg 2%
- Magnezyum 9 mg 2%
- Fosfor 26 mg 2%
- Potasyum 201 mg 4%
- Çinko 0,17 mg 2%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,05 mg 2%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 1,1 g | 8,9 g | 0,3 g |
| 1 porsiyon | 143 g | 63 | 1,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 286 g | 126 | 3 g | 25 g | 0,9 g |
| ½ porsiyon | 71,5 g | 31 | 0,8 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 429 g | 189 | 4,5 g | 38 g | 1,4 g |
| 4 porsiyon | 572 g | 252 | 6,1 g | 51 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,5 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 1,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 2,1 g | 18 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 2,7 g | 22 g | 0,8 g |
Benzer yiyecekler
- Nektarinçiğ38 kcal / 100 g
- Sarı nektarinmeyve etli kısmı ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ50 kcal / 100 g
- Beyaz nektarinmeyve etli kısmı ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ50 kcal / 100 g
- Sarı şeftaliçiğ39 kcal / 100 g
- Şeftalilerçiğ, eti ve kabuğu33 kcal / 100 g
- Şeftaliçiğ41 kcal / 100 g
- Kayısıçiğ48 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
- Eriklerçiğ46 kcal / 100 g
- Nektar42 kcal / 100 g
Nektarinler hakkında sorular
Olgun nektarin nasıl seçilir?
Sap çevresi hafifçe bastırınca azıcık yumuşak olmalı; meyve hoş kokmalı ve ezik ya da buruşuk olmamalı. Taş gibi sert olanlar oda sıcaklığında olgunlaşabilir.
Nektarin nasıl saklanır, sertse nasıl olgunlaştırılır?
Sert nektarinleri oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir yerde beklet; kâğıt torba olgunlaşmayı hızlandırır. Olgunlaşınca buzdolabına al ve birkaç gün içinde tüket.
Nektarinin kabuğu soyulur mu?
Soymak gerekmez; nektarinin pürüzsüz kabuğu yenir. Dilimlemeden önce yıka, çekirdeğini çıkar ve kabuğuyla servis et.
Nektarin ızgarada nasıl pişirilir?
Nektarini ikiye bölüp çekirdeğini çıkar, kesik yüzünü hafifçe yağla. Orta-yüksek ısıdaki ızgarada kesik yüzü aşağı gelecek şekilde 3–4 dakika, izler belirene ve meyve yumuşayana kadar pişir.
Nektarin hangi yemeklerde ve tatlılarda kullanılır?
Dilimlerini yoğurtla ya da yulaf lapasıyla servis edebilir; meyve salatasına katabilirsin. Izgara nektarin dondurma ve keklerin yanında da güzel gider.
Tarifte nektarin yerine şeftali kullanılır mı?
Evet, şeftaliyi aynı miktarda kullanabilirsin; ikisi de çekirdekli ve benzer aromalı meyvelerdir. Şeftalinin tüylü kabuğunu istemiyorsan kullanmadan önce soy.
Nektarin ile şeftali arasındaki fark nedir?
Nektarinin kabuğu pürüzsüz, şeftalinin kabuğu tüylüdür. İkisi de aynı türün meyveleridir; tariflerde çoğu zaman birbirinin yerine kullanılabilir.
Bir orta boy nektarin kaç kalori içerir?
Bir orta boy nektarinin yenebilir kısmı yaklaşık 142 g gelir ve 62 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169914 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
