Tabağınızda ne olduğunu bilin
beyaz nektarin
Kalori ve besin değerleri
meyve etli kısmı ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 50 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Şekerler 8,9 g —
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0,21 µg 0%
- C vitamini 3 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,22 mg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 5 mg 0%
- Demir 0,13 mg 1%
- Magnezyum 8,1 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Potasyum 210 mg 4%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,06 mg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,8 g | 11 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,4 g | 5,7 g | – |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,2 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 99 | 1,6 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 124 | 2 g | 29 g | – |
Benzer yiyecekler
- Beyaz etli şeftaliet ve kabuk, çekirdeği çıkarılmış, çiğ44 kcal / 100 g
- Nektarinmeyve etli kısmı ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ, ortalama50 kcal / 100 g
- Sarı nektarinmeyve etli kısmı ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ50 kcal / 100 g
- Nektarinlerçiğ44 kcal / 100 g
- Beyaz şeftalisoyulmamış, çiğ35 kcal / 100 g
- Şeftalieti ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ38 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
- Sarı etli şeftalikabuksuz et, çekirdeği çıkarılmış, çiğ45 kcal / 100 g
- Erikmeyve eti ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ52 kcal / 100 g
beyaz nektarin hakkında sorular
Olgun beyaz nektarin nasıl seçilir?
Sapının çevresi hafifçe bastırınca yumuşak olmalı ve meyve hoş kokmalıdır. Yeşil kalan, taş gibi sert olanları alma; çok yumuşak ve ezik olanlar kısa sürede bozulabilir.
Beyaz nektarin evde nasıl olgunlaştırılır?
Sert beyaz nektarini oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir yerde beklet; kâğıt torbaya koymak olgunlaşmayı hızlandırır. Yumuşayıp kokusu belirginleşince buzdolabına al.
Beyaz nektarin buzdolabında nasıl saklanır?
Olgun beyaz nektarini yıkamadan buzdolabının meyve-sebze bölümünde sakla ve birkaç gün içinde tüket. Yıkadıktan sonra nemli bırakmak çabuk yumuşamasına yol açabilir.
Beyaz nektarin dondurulur mu?
Evet. Çekirdeğini çıkarıp dilimle, kararmayı azaltmak için limon suyu serp ve dilimleri tepside ayrı ayrı dondur; donunca kapalı bir kaba aktar. Çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için smoothie, komposto veya pişmiş tariflerde kullan.
Beyaz nektarinle neler yapılır?
Dilimleyip yoğurtlu kahvaltılara, meyve salatasına veya yulaf lapasına ekleyebilirsin. Izgarada ya da fırında yumuşatıp salatada kullanmak; turta, galette ve kompostoya katmak da iyi sonuç verir.
Beyaz nektarin ile beyaz etli şeftali arasındaki fark nedir?
Beyaz nektarinin kabuğu pürüzsüz, beyaz etli şeftalinin kabuğu tüylüdür; ikisi de açık renkli ve tatlı olabilir. Beyaz etli şeftalide 100 g başına 44 kcal, beyaz nektarinde 50 kcal bulunur.
Beyaz nektarin ile sarı nektarin arasında ne fark var?
Başlıca fark et rengidir; beyaz nektarinin eti açık, sarı nektarinin eti sarıdır. Sarı nektarin 100 g başına 0,69 g protein, beyaz nektarin ise 0,8 g protein içerir.
Beyaz nektarini yemeden önce soymak gerekir mi?
Hayır, ince ve pürüzsüz kabuğuyla yenebilir; yemeden önce akan su altında iyice yıka ve çekirdeğini çıkar. Çekirdeği serttir, yenmez.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 13149 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
