Tabağınızda ne olduğunu bilin
trabzon hurması
Kalori ve besin değerleri
meyve et kısmı ve kabuğu, çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 66 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 14 g 5%
- Lif 3,4 g 12%
- Şekerler 14 g —
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 15 µg 2%
- C vitamini 3,4 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 6,9 mg 1%
- Demir 0,06 mg 0%
- Magnezyum 7,2 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potasyum 160 mg 3%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,13 mg 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,9 g | 14 g | – |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,2 g | – |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,3 g | 22 g | – |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,8 g | 29 g | – |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,2 g | 36 g | – |
Benzer yiyecekler
- Yerel Trabzon hurmasıçiğ127 kcal / 100 g
- Trabzon hurması meyvesiçiğ78 kcal / 100 g
- Trabzon hurması / Sharon meyvesi77 kcal / 100 g
- Cennet hurmasıçiğ70 kcal / 100 g
- Kaki77 kcal / 100 g
- Kuru cennet hurması274 kcal / 100 g
- Persimmon flesh new zealand66 kcal / 100 g
- Şeftalieti ve kabuğu, çekirdeği çıkarılmış, çiğ38 kcal / 100 g
- Limonkabuksuz etli kısmı, çekirdeksiz, çiğ24 kcal / 100 g
- Hint inciriet ve kabuk, çekirdekli, çiğ52 kcal / 100 g
trabzon hurması hakkında sorular
Trabzon hurması ne zaman yenmeye hazır olur?
Ağızda burukluk bırakan türleri, kabuğu iyice yumuşayıp meyve pelte kıvamına gelince ye; sertken tanenleri buruk bir tat verir. Sertken de yenebilen türler ise elma gibi diri halde tüketilebilir.
Trabzon hurmasını nasıl olgunlaştırabilirim?
Sert meyveleri oda sıcaklığında beklet; olgunlaşmasını hızlandırmak için bir kâğıt torbaya elma veya muzla birlikte koy. Her gün kontrol et; yumuşayıp hafifçe bastırınca esnemeye başlayınca hazırdır.
Trabzon hurması buzdolabında nasıl saklanır?
Sert meyveleri olgunlaşana kadar oda sıcaklığında tut. Olgunlaşınca ezilmemesi için tek sıra halinde buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket; kesilmiş parçaları kapalı bir kapta sakla.
Trabzon hurmasının kabuğu soyulur mu?
Kabuğu yenebilir; meyveyi yıkayıp elma gibi kabuğuyla yiyebilirsin. Çok yumuşamış, buruk türlerde kabuğu kesip içini kaşıkla yemek daha kolaydır.
Trabzon hurmasıyla neler yapılır?
Yumuşak içini yoğurda veya yulafa karıştırabilir, kek ve ekmek hamuruna ekleyebilirsin. Dilimlenmiş, diri meyve salataya; püre haline getirilmiş olgun meyve ise puding ve tatlılara yakışır.
Trabzon hurması hangi yiyeceklerle iyi gider?
Tadı yoğurt, yulaf ve cevizle uyumludur; tuzlu bir eşlikçi arıyorsan peynirli salataya dilimleyebilirsin. Tarçın ve zencefil de meyvenin tatlı aromasını tamamlar.
Trabzon hurması küçük çocuklara nasıl verilir?
Sert meyveyi ince dilimleyip küçük lokmalara böl; çok yumuşaksa kabuğunu çıkarıp ezerek verebilirsin. Çocuk yerken otursun ve yanında bir yetişkin bulunsun.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 13066 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
