Tabağınızda ne olduğunu bilin

Meyve

Kalori ve besin değerleri

çiğ, ortalama

kalorikcal başına 100 g

Protein0,7 g

Karb.12 g

Yağ0,3 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 57 kcal —
Protein 0,7 g 1%
Karbonhidrat 12 g 4%
Yağ 0,3 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 2 g 7%
Şekerler 10 g —
Sodyum 3,5 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 21,9 µg 2%
C vitamini 22 mg 24%
K vitamini 1,6 µg 1%
Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niasin (B3) 0,26 mg 2%
Pantotenik asit (B5) 0,17 mg 3%
B6 vitamini 0,06 mg 4%
B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

Kalsiyum 17,6 mg 1%
Demir 0,2 mg 1%
Magnezyum 12,3 mg 3%
Fosfor 20 mg 2%
Potasyum 195 mg 4%
Çinko 0,11 mg 1%
Bakır 0,06 mg 6%
Manganez 0,11 mg 5%
Selenyum 8,7 µg 16%
İyot 7,9 µg 5%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	57	0,7 g	12 g	0,3 g
50 g	50 g	28	0,3 g	6,1 g	0,1 g
150 g	150 g	85	1 g	18 g	0,4 g
200 g	200 g	113	1,4 g	24 g	0,5 g
250 g	250 g	142	1,7 g	30 g	0,7 g

Benzer yiyecekler

Meyve hakkında sorular

Meyve buzdolabında mı saklanır, oda sıcaklığında mı?

Kesilmiş meyveyi kapalı bir kapta buzdolabına koy. Bütün meyveleri ise olgunlaşana kadar oda sıcaklığında tut; çilek gibi yumuşak meyveler olgunlaşınca buzdolabında daha uzun dayanır.

Meyve yıkanınca hemen yenmeli mi?

Meyveyi yemeden hemen önce akan su altında yıka ve temiz bir bezle kurula. Önceden yıkayıp ıslak bırakmak, özellikle çilek ve üzüm gibi meyvelerin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.

Sert meyve nasıl daha çabuk olgunlaşır?

Olgunlaşmamış armut, avokado veya şeftaliyi kâğıt bir torbaya koyup oda sıcaklığında beklet; yanına elma ya da muz eklersen etilen gazı olgunlaşmayı hızlandırır. Her gün yumuşaklığını kontrol et.

Meyve dondurucuya nasıl hazırlanır?

Meyveyi yıka, iyice kurula ve gerekiyorsa çekirdeğini çıkarıp doğra. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondur; donunca poşete aktar ki tek tek kullanabilesin.

Kesilmiş elma veya armudun kararması nasıl önlenir?

Kesik yüzeylere limon suyu sür veya meyveyi az limonlu soğuk suya kısa süre batırıp kurula. Asit, havayla temas edince oluşan kararmayı yavaşlatır.

Meyvenin kabuğu soyulmadan yenir mi?

Elma, armut ve şeftali gibi kabuğu yenebilen meyveleri iyice yıkayıp kabuklarıyla yiyebilirsin; kabuk lif de sağlar. Kalın, sert ya da yenmesi uygun olmayan kabukları soy.

Meyve salatası sulanmasın diye ne yapılır?

Meyveleri servis etmeden kısa süre önce doğra; kararmaya yatkın elma ve armuda biraz limon suyu ekle. Çok sulu meyveleri küçük doğramak yerine iri parçalar hâlinde kullan.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 13999 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç