Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kızılcık sosu
Kalori ve besin değerleri
konserve, şekerli
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 159 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 39 g 14%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,1 g 4%
- Şekerler 32 g —
- Sodyum 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 1 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,93 mg 6%
- K vitamini 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- B6 vitamini 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 3 mg 0%
- Demir 0,41 mg 2%
- Magnezyum 2 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Potasyum 28 mg 1%
- Çinko 0,03 mg 0%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,07 mg 3%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 0,9 g | 39 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 277 g | 440 | 2,5 g | 109 g | 0,4 g |
| 2 porsiyon | 554 g | 881 | 5 g | 218 g | 0,8 g |
| ½ porsiyon | 138,5 g | 220 | 1,2 g | 54 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 831 g | 1321 | 7,5 g | 327 g | 1,2 g |
| 4 porsiyon | 1108 g | 1762 | 10 g | 435 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1,4 g | 59 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 1,8 g | 79 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2,3 g | 98 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
- Turna yemişi ve portakal sosukonserve178 kcal / 100 g
- Ocean Spray bütün yaban mersini sosukonserve158 kcal / 100 g
- Kurutulmuş turna yemişitatlandırılmış308 kcal / 100 g
- Turna yemişi kompostosutatlandırılmış172 kcal / 100 g
- Ocean Spray jöleli yaban mersini sosukonserve160 kcal / 100 g
- Kızılcık suyuşekersiz46 kcal / 100 g
- Elma püresikonserve, tatlandırılmış, tuzlu76 kcal / 100 g
- Meyve sosuşekerli, konserve177 kcal / 100 g
- Domates sosukonserve24 kcal / 100 g
- Kurutulmuş şekerli turna yemişikurutulmuş, şekerle tatlandırılmış318 kcal / 100 g
Kızılcık sosu hakkında sorular
Kızılcık sosu nasıl yapılır?
Taze veya dondurulmuş turna yemişini az su ve şekerle tencerede kaynat; taneler çatlayıp sos koyulaşana kadar yaklaşık 10–15 dakika pişir. Soğudukça kıvamı biraz daha yoğunlaşır.
Kızılcık sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve yaklaşık bir hafta içinde tüket. Sosu servis ederken temiz kaşık kullanmak, kalan kısmın daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Kızılcık sosu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Hindi ve tavuk kızartmasının yanında, sandviçlerde veya peynir tabağında kullanabilirsin. Ekşi-tatlı tadı özellikle tuzlu ve yağlı yemeklerle iyi gider.
Kızılcık sosu yerine ne kullanabilirim?
Ekşi-tatlı bir eşlikçi için vişne sosu ya da az şekerli ahududu reçeli kullanabilirsin. Bunlar kızılcık sosuyla aynı tada sahip değildir; reçel daha yoğun ve tatlı olabilir.
Jöleli kızılcık sosuyla taneli kızılcık sosunun farkı nedir?
Jöleli tür pürüzsüzdür ve dilimlenerek servis edilebilir; taneli türde meyve parçaları bulunur ve kaşıkla alınır. Hindi yanında ikisi de kullanılır, seçim doku tercihine bağlıdır.
Bir porsiyon kızılcık sosu ne kadardır?
Konserve sos için yaklaşık 57 g'lık bir dilim küçük bir porsiyondur. Bu miktar 91 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173961 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
