Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 308 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbonhidrat 78 g 28%
- Yağ 1,1 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 5,3 g 19%
- Şekerler 73 g —
- Sodyum 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 0,2 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 2,1 mg 14%
- K vitamini 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,55 mg 3%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 8,3 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 9 mg 1%
- Demir 0,39 mg 2%
- Magnezyum 4 mg 1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potasyum 49 mg 1%
- Çinko 0,1 mg 1%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Manganez 0,18 mg 8%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 porsiyon | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 porsiyon | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ porsiyon | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 porsiyon | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Benzer yiyecekler
- Kurutulmuş şekerli yaban mersini308 kcal / 100 g
- Kurutulmuş şekerli turna yemişikurutulmuş, şekerle tatlandırılmış318 kcal / 100 g
- Turna yemişiçiğ46 kcal / 100 g
- Kızılcık sosukonserve, şekerli159 kcal / 100 g
- Turna yemişi kompostosutatlandırılmış172 kcal / 100 g
- Kızılcık suyuşekersiz46 kcal / 100 g
- Yaban mersinikurutulmuş303 kcal / 100 g
- Dondurulmuş yaban mersinitatlandırılmış85 kcal / 100 g
- Kuru mangotatlandırılmış319 kcal / 100 g
- Dondurulmuş şekerli yaban mersinişekerli85 kcal / 100 g
Kurutulmuş turna yemişi hakkında sorular
Kurutulmuş turna yemişi nasıl yumuşatılır?
Ilık suda 10–15 dakika bekletip süz; kek veya kurabiyeye katacaksan süzdükten sonra iyice kurula. Daha aromalı bir sonuç için su yerine elma suyu ya da çay kullanabilirsin.
Kurutulmuş turna yemişi kekte ve kurabiyede nasıl kullanılır?
Meyveleri hamura eklemeden önce una hafifçe bulayıp fazla ununu silk; böylece dibe çökme olasılığı azalır. Büyük taneleri doğrayabilir, hamura katmadan önce kısa süre ıslatıp kurulayabilirsin.
Kurutulmuş turna yemişi hangi yemeklere yakışır?
Ekşi-tatlı tadı yeşil salatalara, bulgurlu pilava ve fırında pişen tavuk yemeklerine güzel gider. Salatada ceviz ve tuzlu peynirle, pilavda ise soğan ve baharatlarla deneyebilirsin.
Kurutulmuş turna yemişi nasıl saklanır?
Ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde sakla. Paketi açtıktan sonra nemden uzak tut; meyveler topaklanır ya da küflenirse tüketme.
Kurutulmuş turna yemişi seçerken nelere bakılır?
Daha az tatlı bir ürün arıyorsan içerik listesini kontrol et; kurutulmuş turna yemişine şeker veya meyve suyu konsantresi eklenmiş olabilir. Taneleri yumuşak ve birbirinden ayrılabilir olan, nemli ya da küflü görünmeyen ürünü seç.
Kurutulmuş turna yemişi yerine ne kullanılabilir?
Kek, kurabiye ve yulaf lapasında kuru üzüm kullanabilirsin; o daha tatlı olduğu için miktarı biraz azaltmak iyi olur. Ekşi-tatlı bir tat arıyorsan doğranmış kuru vişne de uygun bir alternatiftir.
Bir porsiyon kurutulmuş turna yemişi ne kadardır?
Küçük bir avuç, yaklaşık 40 g, pratik bir porsiyondur; bu miktar 123 kcal ve 29 g şeker içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 171723 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç