Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kurutulmuş turna yemişi

Kalori ve besin değerleri

tatlandırılmış

308
kalorikcal başına 100 g
Protein0,2 g
Karb.78 g
Yağ1,1 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 308 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Karbonhidrat 78 g 28%
  • Yağ 1,1 g 1%
  • Doymuş yağ 0,1 g 0%
  • Lif 5,3 g 19%
  • Şekerler 73 g —
  • Sodyum 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 2 µg 0%
  • C vitamini 0,2 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 2,1 mg 14%
  • K vitamini 7,6 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,55 mg 3%
  • B6 vitamini 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 8,3 mg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 9 mg 1%
  • Demir 0,39 mg 2%
  • Magnezyum 4 mg 1%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Potasyum 49 mg 1%
  • Çinko 0,1 mg 1%
  • Bakır 0,06 mg 7%
  • Manganez 0,18 mg 8%
  • Selenyum 0,6 µg 1%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3080,2 g78 g1,1 g
1 porsiyon40 g1230,1 g31 g0,4 g
2 porsiyon80 g2460,1 g62 g0,9 g
½ porsiyon20 g620 g16 g0,2 g
3 porsiyon120 g3700,2 g93 g1,3 g
4 porsiyon160 g4930,3 g124 g1,7 g
50 g50 g1540,1 g39 g0,5 g
150 g150 g4620,3 g116 g1,6 g
200 g200 g6160,3 g155 g2,2 g
250 g250 g7700,4 g194 g2,7 g

Kurutulmuş turna yemişi hakkında sorular

Kurutulmuş turna yemişi nasıl yumuşatılır?

Ilık suda 10–15 dakika bekletip süz; kek veya kurabiyeye katacaksan süzdükten sonra iyice kurula. Daha aromalı bir sonuç için su yerine elma suyu ya da çay kullanabilirsin.

Kurutulmuş turna yemişi kekte ve kurabiyede nasıl kullanılır?

Meyveleri hamura eklemeden önce una hafifçe bulayıp fazla ununu silk; böylece dibe çökme olasılığı azalır. Büyük taneleri doğrayabilir, hamura katmadan önce kısa süre ıslatıp kurulayabilirsin.

Kurutulmuş turna yemişi hangi yemeklere yakışır?

Ekşi-tatlı tadı yeşil salatalara, bulgurlu pilava ve fırında pişen tavuk yemeklerine güzel gider. Salatada ceviz ve tuzlu peynirle, pilavda ise soğan ve baharatlarla deneyebilirsin.

Kurutulmuş turna yemişi nasıl saklanır?

Ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde sakla. Paketi açtıktan sonra nemden uzak tut; meyveler topaklanır ya da küflenirse tüketme.

Kurutulmuş turna yemişi seçerken nelere bakılır?

Daha az tatlı bir ürün arıyorsan içerik listesini kontrol et; kurutulmuş turna yemişine şeker veya meyve suyu konsantresi eklenmiş olabilir. Taneleri yumuşak ve birbirinden ayrılabilir olan, nemli ya da küflü görünmeyen ürünü seç.

Kurutulmuş turna yemişi yerine ne kullanılabilir?

Kek, kurabiye ve yulaf lapasında kuru üzüm kullanabilirsin; o daha tatlı olduğu için miktarı biraz azaltmak iyi olur. Ekşi-tatlı bir tat arıyorsan doğranmış kuru vişne de uygun bir alternatiftir.

Bir porsiyon kurutulmuş turna yemişi ne kadardır?

Küçük bir avuç, yaklaşık 40 g, pratik bir porsiyondur; bu miktar 123 kcal ve 29 g şeker içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 171723 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç