Tabağınızda ne olduğunu bilin
Dondurulmuş yaban mersini
Kalori ve besin değerleri
tatlandırılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 85 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 20 g 7%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 20 g —
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 1 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,52 mg 3%
- K vitamini 17,7 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,13 mg 3%
- B6 vitamini 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,39 mg 2%
- Magnezyum 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potasyum 60 mg 1%
- Çinko 0,06 mg 1%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,26 mg 11%
- Selenyum 0,2 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 porsiyon | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ porsiyon | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porsiyon | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
- Yaban mersinitaze49 kcal / 100 g
- Dondurulmuş yabani yaban mersini57 kcal / 100 g
- Kurutulmuş yaban mersinitatlandırılmış317 kcal / 100 g
- Dondurulmuş ahududutatlandırılmış103 kcal / 100 g
- Böğürtlendondurulmuş, tatlandırılmamış64 kcal / 100 g
- Şekerli böğürtlendondurulmuş ürün69 kcal / 100 g
- Konserve yaban mersinihafif şerbetli, süzülmüş88 kcal / 100 g
- Karışık orman meyveleridondurulmuş48 kcal / 100 g
- Yabani yaban mersinikonserve, koyu şurup, süzülmüş107 kcal / 100 g
- Ahududu ve yaban mersinidondurulmuş ürün44 kcal / 100 g
Dondurulmuş yaban mersini hakkında sorular
Dondurulmuş yaban mersinini çözündürmeden yiyebilir misin?
Evet; smoothieye, yulaf lapasına veya yoğurda donmuş hâlde ekleyebilirsin. Tek başına yiyeceksen buzdolabında çözdür; oda sıcaklığında uzun süre bekletme.
Dondurulmuş yaban mersini nasıl çözündürülür?
Kullanacağın miktarı kapaklı bir kaba alıp buzdolabında birkaç saat ya da bir gece beklet. Suyunu süzmek, kek ve muffin harcının fazla sulanmasını önler; smoothie için süzmene gerek yok.
Dondurulmuş yaban mersiniyle komposto kaç dakikada yapılır?
Yaban mersinini az suyla küçük bir tencerede orta ateşte 5–8 dakika, taneler yumuşayıp suyunu bırakana kadar pişir. Yoğurdun, pankekin veya sütlü tatlının üzerine ılık ya da soğuk ekleyebilirsin.
Kek yaparken dondurulmuş yaban mersinini çözdürmek gerekir mi?
Gerekmez; donmuş taneleri doğrudan hamura ekle ve fazla karıştırma, yoksa hamur morarabilir. Taneleri az unla harmanlamak dibe çökmelerini azaltır; pişme süresi birkaç dakika uzayabilir.
Dondurulmuş yaban mersini smoothieye nasıl eklenir?
Donmuş taneleri süt, yoğurt veya bitkisel içecekle blenderdan geçir; böylece içeceği soğutur ve buz ekleme ihtiyacını azaltır. Muzla, yulafla veya fıstık ezmesiyle de iyi eşleşir.
Dondurulmuş yaban mersini nasıl saklanır?
Paketi dondurucuda sıkıca kapalı tut ve yalnızca kullanacağın kadarını çıkar. Çözdürdüğün taneleri buzdolabında saklayıp kısa sürede tüket; çözünmüş meyveyi tekrar dondurma.
Dondurulmuş yaban mersiniyle hangi tatlılar yapılır?
Muffin, crumble, turta ve pankek harcında kullanabilirsin. Ayrıca pişirip yulaf lapasına karıştırabilir veya yoğurtla kat kat dizerek pratik bir tatlı hazırlayabilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 173951 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
