Tabağınızda ne olduğunu bilin
Elma püresi
Kalori ve besin değerleri
konserve, tatlandırılmış, tuzlu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 76 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbonhidrat 19 g 7%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,2 g 4%
- Sodyum 28 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 1,7 mg 2%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,19 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 4 mg 0%
- Demir 0,35 mg 2%
- Magnezyum 3 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potasyum 61 mg 1%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,08 mg 3%
- Selenyum 0,3 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 19 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 255 g | 194 | 0,5 g | 48 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 510 g | 388 | 0,9 g | 95 g | 0,9 g |
| ½ porsiyon | 127,5 g | 97 | 0,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 765 g | 581 | 1,4 g | 143 g | 1,4 g |
| 4 porsiyon | 1020 g | 775 | 1,8 g | 191 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 9,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 28 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 37 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 47 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Elma püresi/elma kompostosuşekerli, konserve86 kcal / 100 g
- Bebek maması elma püresipüre41 kcal / 100 g
- Elma püresi bebek mamasıjunior, elma püresi, meyve37 kcal / 100 g
- Meyve sosuşekerli, konserve177 kcal / 100 g
- Elma kompostosuşeker içeriği ve sıcaklığı bilinmiyor, önceden paketlenmiş (ortalama)94 kcal / 100 g
- Elma püreli bebek mamasıkavanoz, elma (elma püresi), tüm aşamalar45 kcal / 100 g
- Kızılcık sosukonserve, şekerli159 kcal / 100 g
- Konserve elmaşekersiz, süzülmüş36 kcal / 100 g
- Meyve püresihaşlanmış, daha fazla tanımlanmamış92 kcal / 100 g
- Applesauce sweetened129 kcal / 100 g
Elma püresi hakkında sorular
Elma püresi evde nasıl yapılır?
Elmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük doğra; kabuklarını soyarsan daha pürüzsüz olur. Az suyla, kapaklı tencerede kısık ateşte 15–20 dakika yumuşayana kadar pişir, ardından ez veya blenderdan geçir.
Elma püresine şeker eklemek gerekir mi?
Olgun ve tatlı elmalarla yapıyorsan şeker eklemeden de lezzetli olur. Biraz limon suyu renginin koyulaşmasını yavaşlatır; tarçın da elma püresine yakışır.
Elma püresi nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun süre tutacaksan porsiyonlara ayırıp dondur; çözdürdüğünde karıştırarak kıvamını toparla.
Elma püresi kek ve kurabiyede nasıl kullanılır?
Kek hamuruna nem ve yumuşaklık vermek için yağın bir kısmı yerine elma püresi ekleyebilirsin; tarifteki yağın tamamını doğrudan değiştirmek dokuyu bozabilir. Şekersiz püre kullanırsan hamurun tatlılığını da yeniden ayarla.
Elma püresi en çok neyle yenir?
Yulaf lapasına, yoğurda veya sütlaç gibi tatlılara karıştırabilirsin. Tarçınla ısıtılmış elma püresi, krep ve pankek yanında da güzel gider.
Elma püresi ile elma kompostosu arasındaki fark nedir?
Elma püresi ezilmiş, genellikle pürüzsüz bir elmadır; elma kompostosu ise elma parçalarının şekerli ya da şeker eklenmemiş sıvıda pişirilmesiyle hazırlanır. Püre kaşıkla yenir veya hamura katılır, kompostoda meyve parçaları belirgin kalır.
Elma püresi alırken nelere bakmalı?
İçindekiler listesinde elma ilk sırada olsun; sade bir püre arıyorsan ilave şeker veya şurup içermeyen ürünü seç. Tarçın gibi ek malzemeler varsa tadı ve kullanım amacı değişebilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 167773 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
