Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 63 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbonhidrat 13 g 5%
- Yağ 0,2 g 0%
- Lif 2,1 g 8%
- Şekerler 12 g —
- Sodyum 1 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- E vitamini 0,18 mg 1%
- K vitamini 1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,07 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3,4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 7 mg 1%
- Demir 0,1 mg 1%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potasyum 109 mg 2%
- Çinko 0,04 mg 0%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,2 g | 13 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 109 g | 69 | 0,2 g | 14 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 218 g | 137 | 0,4 g | 29 g | 0,4 g |
| ½ porsiyon | 54,5 g | 34 | 0,1 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 327 g | 206 | 0,7 g | 43 g | 0,6 g |
| 4 porsiyon | 436 g | 275 | 0,9 g | 57 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 6,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,3 g | 20 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,4 g | 26 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0,5 g | 33 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Elmaçiğ, kabuklu52 kcal / 100 g
- Gala elmasıçiğ, kabuklu, ABD Tarım Bakanlığının gıda dağıtım programındaki gıdaları içerir57 kcal / 100 g
- Granny Smith elmasıçiğ, kabuklu58 kcal / 100 g
- Elmalardondurulmuş, şekersiz, ısıtılmamış, USDA gıda dağıtım programındaki gıdaları içerir48 kcal / 100 g
- Red Delicious elmaçiğ, kabuklu59 kcal / 100 g
- Çekirdek yuvasıyla çiğ yenecek elmaElma, yenecek, çiğ, etli kısım ve kabuk, çekirdek yuvasıyla tartılmış43 kcal / 100 g
- Kabuklu çiğ red delicious elmaElma, çiğ, red delicious, kabuklu59 kcal / 100 g
- Golden Delicious elmasıçiğ, kabuklu57 kcal / 100 g
- Canada elmasıkabuksuz etli kısım, çiğ51 kcal / 100 g
Fuji elması hakkında sorular
Fuji elması alırken iyisini nasıl seçersin?
Kabuk rengi çeşidine göre değişebilir; ezik, yumuşak ya da buruşmuş bölgeleri olmayan, eline dolgun ve ağır gelen meyveleri seç. Fuji elması genellikle sert ve sulu olur.
Fuji elması nasıl saklanır?
Buzdolabının sebzelik bölümünde, delikli bir poşette sakla; böylece daha uzun süre diri kalır. Elmalar etilen gazı salgıladığı için çabuk olgunlaşmasını istemediğin sebze ve meyvelerden ayrı tut.
Fuji elması fırında pişirmeye uygun mu?
Evet; sert dokusu pişerken iyi dayanır. Elma dilimlerini tarçınla harmanlayıp 190 °C fırında yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişir; elmalı turta ve crumble için de kullanabilirsin.
Fuji elmasının kesilmiş yüzeyi kararmasın diye ne yapabilirsin?
Dilimleri hemen limonlu suya batır ya da kesik yüzeylerine az limon suyu sür. Salata veya beslenme çantasına koyacaksan dilimleri hava almayacak bir kapta sakla.
Fuji elması hangi yiyeceklerle iyi gider?
Tatlı ve sulu tadı yulaf lapası, yoğurt, ceviz ve tarçınla uyumludur. İnce dilimlerini yeşil salataya, peynir tabağına veya fıstık ezmeli bir ara öğüne ekleyebilirsin.
Fuji elması ile Granny Smith elması arasındaki fark nedir?
Fuji daha tatlı, Granny Smith ise belirgin biçimde ekşi bir tada sahiptir. Granny Smith, 100 g’da 58 kcal ve 2,8 g lif içerirken Fuji elması 63 kcal ve 2,1 g lif içerir.
Fuji elmasının kabuğunu soymak gerekir mi?
Hayır; kabuğuyla yiyebilirsin. Önce meyveyi akan su altında iyice yıka; püre veya çok pürüzsüz bir dolgu hazırlarken kabuğunu soymak dokuyu inceltir.
Kaynak: USDA FoodData Central 167793 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç