Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tatlı kiraz

Kalori ve besin değerleri

çiğ

63
kalorikcal başına 100 g
Protein1,1 g
Karb.14 g
Yağ0,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 63 kcal —
  • Protein 1,1 g 2%
  • Karbonhidrat 14 g 5%
  • Yağ 0,2 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 2,1 g 8%
  • Şekerler 13 g —
  • Sodyum 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 3 µg 0%
  • C vitamini 7 mg 8%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,07 mg 0%
  • K vitamini 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
  • Niasin (B3) 0,15 mg 1%
  • Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
  • B6 vitamini 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 6,1 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 13 mg 1%
  • Demir 0,36 mg 2%
  • Magnezyum 11 mg 3%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Potasyum 222 mg 5%
  • Çinko 0,07 mg 1%
  • Bakır 0,06 mg 7%
  • Manganez 0,07 mg 3%
  • Selenyum 0 µg 0%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g631,1 g14 g0,2 g
1 porsiyon138 g871,5 g19 g0,3 g
2 porsiyon276 g1742,9 g38 g0,6 g
½ porsiyon69 g430,7 g9,6 g0,1 g
3 porsiyon414 g2614,4 g58 g0,8 g
4 porsiyon552 g3485,9 g77 g1,1 g
50 g50 g320,5 g7 g0,1 g
150 g150 g951,6 g21 g0,3 g
200 g200 g1262,1 g28 g0,4 g
250 g250 g1582,7 g35 g0,5 g

Tatlı kiraz hakkında sorular

Tatlı kiraz alırken olgun ve taze olanı nasıl anlarsın?

Sapı yeşil ve meyveye sıkıca bağlı, kabuğu parlak ve gergin olanları seç. Ezilmiş, çatlamış ya da su sızdıran kirazları alma.

Tatlı kirazı yıkadıktan sonra nasıl saklamalısın?

Yıkamadan, sapları üzerinde ve ezilmeyecek şekilde buzdolabında sakla; yemeden hemen önce soğuk suyla yıka ve iyice kurula. Nemli kirazlar daha çabuk küflenir.

Tatlı kirazın çekirdeğini kolayca nasıl çıkarırsın?

Kirazı bir şişe ağzına oturtup sap ucundan kalın bir pipet ya da çubukla it; çekirdek şişenin içine düşer. Çekirdek çıkarıcı da aynı işi daha hızlı yapar.

Tatlı kirazla hangi tatlılar yapılır?

Çekirdekleri çıkarılmış tatlı kirazı kek ve turta harcına katabilir, komposto ya da reçel yapabilirsin. Yoğurt veya dondurmanın üstüne doğrayarak da kullanılır.

Tatlı kirazı dondurabilir misin?

Evet. Yıkayıp tamamen kurula, çekirdeklerini çıkar ve tepsiye tek sıra dizerek dondur; donunca kapalı bir dondurucu kabına aktar. Böylece parçalar birbirine yapışmaz.

Tatlı kiraz ile vişne arasındaki fark nedir?

Tatlı kiraz daha tatlı ve yumuşak; vişne ise belirgin biçimde ekşi olduğundan genellikle pişirilerek kullanılır. Tatlı kirazın enerjisi 100 g’da 63 kcal, vişneninki 50 kcal’dir.

Tatlı kiraz çocuklara verilirken nelere dikkat etmelisin?

Çekirdeğini tamamen çıkar ve küçük çocuklara bütün halde verme; kirazı boyuna dörde bölerek sun. Çekirdekleri yutulmamalı veya çiğnenmemelidir.

Tatlı kirazın bir porsiyonu ne kadardır?

Yaklaşık 140 g, yani küçük bir kâse dolusu çekirdekli kiraz bir porsiyon sayılabilir. Bu miktar 88 kcal içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 171719 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç