Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de graisse, toutes catégories, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 239 kcal —
- Protéines 27 g 55%
- Glucides 0,6 g 0%
- Lipides 14 g 18%
- Acides gras saturés 4,8 g 24%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 93 mg 4%
- Cholestérol 86 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 7 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamine B6 0,42 mg 25%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 4 µg 165%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 3,3 mg 18%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 236 mg 19%
- Potassium 376 mg 8%
- Zinc 10,4 mg 95%
- Cuivre 0,17 mg 18%
- Sélénium 33,9 µg 62%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 27 g | 0,6 g | 14 g |
| 1 portion | 85 g | 203 | 23 g | 0,5 g | 12 g |
| 2 portions | 170 g | 406 | 47 g | 1 g | 24 g |
| ½ portion | 42,5 g | 102 | 12 g | 0,3 g | 6 g |
| 3 portions | 255 g | 609 | 70 g | 1,5 g | 36 g |
| 4 portions | 340 g | 813 | 93 g | 2 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 14 g | 0,3 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 41 g | 0,9 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 55 g | 1,2 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 69 g | 1,5 g | 35 g |
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Questions sur : Faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 239 kcal, 27 g de protéines, 0,6 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?
1 portion (85 g) de faux-filet : 203 kcal, 23 g de protéines, 0,5 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?
2 portions (170 g) de faux-filet : 406 kcal, 47 g de protéines, 1 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de faux-filet ?
½ portion (42,5 g) de faux-filet : 102 kcal, 12 g de protéines, 0,3 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?
3 portions (255 g) de faux-filet : 609 kcal, 70 g de protéines, 1,5 g de glucides et 36 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?
4 portions (340 g) de faux-filet : 813 kcal, 93 g de protéines, 2 g de glucides et 48 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 120 kcal, 14 g de protéines, 0,3 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 359 kcal, 41 g de protéines, 0,9 g de glucides et 21 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173063 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
