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Bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

haché, salé, fumé

133
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides1,9 g
Lipides4,4 g
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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 133 kcal —
  • Protéines 20 g 40%
  • Glucides 1,9 g 1%
  • Lipides 4,4 g 6%
  • Acides gras saturés 1,8 g 9%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 1258 mg 55%
  • Cholestérol 46 mg 15%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,18 mg 13%
  • Niacine (B3) 4,6 mg 29%
  • Acide pantothénique (B5) 0,59 mg 12%
  • Vitamine B6 0,35 mg 21%
  • Folates (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 1,7 µg 72%

Minéraux

  • Calcium 8 mg 1%
  • Fer 2,9 mg 16%
  • Magnésium 21 mg 5%
  • Phosphore 181 mg 14%
  • Potassium 377 mg 8%
  • Zinc 3,9 mg 36%
  • Cuivre 0,03 mg 3%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 19,7 µg 36%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13320 g1,9 g4,4 g
1 portion28 g375,7 g0,5 g1,2 g
2 portions56 g7411 g1 g2,5 g
½ portion14 g192,8 g0,3 g0,6 g
3 portions84 g11217 g1,6 g3,7 g
4 portions112 g14923 g2,1 g5 g
50 g50 g6710 g0,9 g2,2 g
150 g150 g20030 g2,8 g6,6 g
200 g200 g26640 g3,7 g8,8 g
250 g250 g33351 g4,7 g11 g

Questions sur : Bœuf

Combien de calories dans 100 g de bœuf ?

100 g de bœuf : 133 kcal, 20 g de protéines, 1,9 g de glucides et 4,4 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (28 g) de bœuf ?

1 portion (28 g) de bœuf : 37 kcal, 5,7 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1,2 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (56 g) de bœuf ?

2 portions (56 g) de bœuf : 74 kcal, 11 g de protéines, 1 g de glucides et 2,5 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (14 g) de bœuf ?

½ portion (14 g) de bœuf : 19 kcal, 2,8 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (84 g) de bœuf ?

3 portions (84 g) de bœuf : 112 kcal, 17 g de protéines, 1,6 g de glucides et 3,7 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (112 g) de bœuf ?

4 portions (112 g) de bœuf : 149 kcal, 23 g de protéines, 2,1 g de glucides et 5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de bœuf ?

50 g de bœuf : 67 kcal, 10 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de bœuf ?

150 g de bœuf : 200 kcal, 30 g de protéines, 2,8 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 170607 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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