Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
haché, salé, fumé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 133 kcal —
- Protéines 20.2 g 40%
- Glucides 1.9 g 1%
- Lipides 4.4 g 6%
- Acides gras saturés 1.8 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 1258 mg 55%
- Cholestérol 46 mg 15%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.17 mg 13%
- Niacine (B3) 4.6 mg 29%
- Acide pantothénique (B5) 0.59 mg 12%
- Vitamine B6 0.35 mg 21%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 1.7 µg 72%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 2.9 mg 16%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 181 mg 14%
- Potassium 377 mg 8%
- Zinc 3.9 mg 36%
- Cuivre 0.03 mg 3%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 19.7 µg 36%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 20.2 g | 1.9 g | 4.4 g |
| 1 portion | 28 g | 37 | 5.7 g | 0.5 g | 1.2 g |
| 2 portions | 56 g | 74 | 11.3 g | 1 g | 2.5 g |
| ½ portion | 14 g | 19 | 2.8 g | 0.3 g | 0.6 g |
| 3 portions | 84 g | 112 | 17 g | 1.6 g | 3.7 g |
| 4 portions | 112 g | 149 | 22.6 g | 2.1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 10.1 g | 0.9 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 30.3 g | 2.8 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 40.4 g | 3.7 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 50.5 g | 4.7 g | 11.1 g |
Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 133 kcal, 20.2 g de protéines, 1.9 g de glucides et 4.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28 g) de bœuf ?
1 portion (28 g) de bœuf : 37 kcal, 5.7 g de protéines, 0.5 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56 g) de bœuf ?
2 portions (56 g) de bœuf : 74 kcal, 11.3 g de protéines, 1 g de glucides et 2.5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14 g) de bœuf ?
½ portion (14 g) de bœuf : 19 kcal, 2.8 g de protéines, 0.3 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (84 g) de bœuf ?
3 portions (84 g) de bœuf : 112 kcal, 17 g de protéines, 1.6 g de glucides et 3.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (112 g) de bœuf ?
4 portions (112 g) de bœuf : 149 kcal, 22.6 g de protéines, 2.1 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 67 kcal, 10.1 g de protéines, 0.9 g de glucides et 2.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 200 kcal, 30.3 g de protéines, 2.8 g de glucides et 6.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170607 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues