Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
haché, salé, fumé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 133 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 1,9 g 1%
- Lipides 4,4 g 6%
- Acides gras saturés 1,8 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 1258 mg 55%
- Cholestérol 46 mg 15%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 13%
- Niacine (B3) 4,6 mg 29%
- Acide pantothénique (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamine B6 0,35 mg 21%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 1,7 µg 72%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 2,9 mg 16%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 181 mg 14%
- Potassium 377 mg 8%
- Zinc 3,9 mg 36%
- Cuivre 0,03 mg 3%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 19,7 µg 36%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 20 g | 1,9 g | 4,4 g |
| 1 portion | 28 g | 37 | 5,7 g | 0,5 g | 1,2 g |
| 2 portions | 56 g | 74 | 11 g | 1 g | 2,5 g |
| ½ portion | 14 g | 19 | 2,8 g | 0,3 g | 0,6 g |
| 3 portions | 84 g | 112 | 17 g | 1,6 g | 3,7 g |
| 4 portions | 112 g | 149 | 23 g | 2,1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 10 g | 0,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 30 g | 2,8 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 40 g | 3,7 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 51 g | 4,7 g | 11 g |
Aliments similaires
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- Bratwurstfumée297 kcal / 100 g
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Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 133 kcal, 20 g de protéines, 1,9 g de glucides et 4,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28 g) de bœuf ?
1 portion (28 g) de bœuf : 37 kcal, 5,7 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56 g) de bœuf ?
2 portions (56 g) de bœuf : 74 kcal, 11 g de protéines, 1 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14 g) de bœuf ?
½ portion (14 g) de bœuf : 19 kcal, 2,8 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (84 g) de bœuf ?
3 portions (84 g) de bœuf : 112 kcal, 17 g de protéines, 1,6 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (112 g) de bœuf ?
4 portions (112 g) de bœuf : 149 kcal, 23 g de protéines, 2,1 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 67 kcal, 10 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 200 kcal, 30 g de protéines, 2,8 g de glucides et 6,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170607 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues