Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
mélange de morceaux de détail parés, maigre seulement, paré pour laisser 1/8 pouce de gras, catégorie select, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 130 kcal —
- Protéines 22.4 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4.5 g 6%
- Acides gras saturés 1.7 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 58 mg 3%
- Cholestérol 62 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.22 mg 1%
- Vitamine K 1.2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.18 mg 14%
- Niacine (B3) 6 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0.55 mg 11%
- Vitamine B6 0.59 mg 35%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 1.5 µg 61%
- Choline 71.9 mg 13%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 1.8 mg 10%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 198 mg 16%
- Potassium 328 mg 7%
- Zinc 4.7 mg 42%
- Cuivre 0.09 mg 9%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 28.1 µg 51%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 22.4 g | 0 g | 4.6 g |
| 1 portion | 113 g | 147 | 25.3 g | 0 g | 5.1 g |
| 2 portions | 226 g | 294 | 50.6 g | 0 g | 10.3 g |
| ½ portion | 56.5 g | 73 | 12.6 g | 0 g | 2.6 g |
| 3 portions | 339 g | 441 | 75.8 g | 0 g | 15.4 g |
| 4 portions | 452 g | 588 | 101.1 g | 0 g | 20.6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11.2 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 33.6 g | 0 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 44.7 g | 0 g | 9.1 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 55.9 g | 0 g | 11.4 g |
Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 130 kcal, 22.4 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de bœuf ?
1 portion (113 g) de bœuf : 147 kcal, 25.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de bœuf ?
2 portions (226 g) de bœuf : 294 kcal, 50.6 g de protéines, 0 g de glucides et 10.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de bœuf ?
½ portion (56.5 g) de bœuf : 73 kcal, 12.6 g de protéines, 0 g de glucides et 2.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de bœuf ?
3 portions (339 g) de bœuf : 441 kcal, 75.8 g de protéines, 0 g de glucides et 15.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de bœuf ?
4 portions (452 g) de bœuf : 588 kcal, 101.1 g de protéines, 0 g de glucides et 20.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 65 kcal, 11.2 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 195 kcal, 33.6 g de protéines, 0 g de glucides et 6.8 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171779 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues