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Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
composite de morceaux de détail parés, maigre seulement, paré à 1/8" de gras, select, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 167 kcal —
- Protéines 28 g 55%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,4 g 8%
- Acides gras saturés 2,4 g 12%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 74 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Vitamine K 1,3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 5,9 mg 37%
- Acide pantothénique (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamine B6 0,5 mg 29%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 1,7 µg 70%
- Choline 85,1 mg 15%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 192 mg 15%
- Potassium 294 mg 6%
- Zinc 5,5 mg 50%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 33,6 µg 61%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 28 g | 0 g | 6,4 g |
| 1 portion | 85 g | 142 | 23 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 portions | 170 g | 284 | 47 g | 0 g | 11 g |
| ½ portion | 42,5 g | 71 | 12 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 portions | 255 g | 426 | 70 g | 0 g | 16 g |
| 4 portions | 340 g | 568 | 94 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 14 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 41 g | 0 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 55 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 69 g | 0 g | 16 g |
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Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 167 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de bœuf ?
1 portion (85 g) de bœuf : 142 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de bœuf ?
2 portions (170 g) de bœuf : 284 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de bœuf : 71 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de bœuf ?
3 portions (255 g) de bœuf : 426 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de bœuf ?
4 portions (340 g) de bœuf : 568 kcal, 94 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 84 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 251 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171778 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
