Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Mortadelle de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
bœuf, pauvre en sodium
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 310 kcal —
- Protéines 11.7 g 23%
- Glucides 2 g 1%
- Lipides 28.4 g 36%
- Acides gras saturés 11.7 g 58%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 682 mg 30%
- Cholestérol 56 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.7 µg 3%
- Vitamine E 0.19 mg 1%
- Vitamine K 0.3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0.13 mg 10%
- Niacine (B3) 2.6 mg 16%
- Vitamine B6 0.18 mg 11%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 1.4 µg 59%
- Choline 44.3 mg 8%
Minéraux
- Calcium 12 mg 1%
- Fer 1.4 mg 8%
- Magnésium 10 mg 2%
- Phosphore 82 mg 7%
- Potassium 155 mg 3%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0.03 mg 3%
- Sélénium 11.7 µg 21%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11.7 g | 2 g | 28.4 g |
| 1 portion | 138 g | 428 | 16.1 g | 2.8 g | 39.2 g |
| 2 portions | 276 g | 856 | 32.3 g | 5.5 g | 78.4 g |
| ½ portion | 69 g | 214 | 8.1 g | 1.4 g | 19.6 g |
| 3 portions | 414 g | 1283 | 48.4 g | 8.3 g | 117.6 g |
| 4 portions | 552 g | 1711 | 64.6 g | 11 g | 156.8 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.9 g | 1 g | 14.2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17.6 g | 3 g | 42.6 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23.4 g | 4 g | 56.8 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29.3 g | 5 g | 71 g |
Questions sur : Mortadelle de bœuf
Combien de calories dans 100 g de mortadelle de bœuf ?
100 g de mortadelle de bœuf : 310 kcal, 11.7 g de protéines, 2 g de glucides et 28.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (138 g) de mortadelle de bœuf ?
1 portion (138 g) de mortadelle de bœuf : 428 kcal, 16.1 g de protéines, 2.8 g de glucides et 39.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (276 g) de mortadelle de bœuf ?
2 portions (276 g) de mortadelle de bœuf : 856 kcal, 32.3 g de protéines, 5.5 g de glucides et 78.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (69 g) de mortadelle de bœuf ?
½ portion (69 g) de mortadelle de bœuf : 214 kcal, 8.1 g de protéines, 1.4 g de glucides et 19.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (414 g) de mortadelle de bœuf ?
3 portions (414 g) de mortadelle de bœuf : 1283 kcal, 48.4 g de protéines, 8.3 g de glucides et 117.6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (552 g) de mortadelle de bœuf ?
4 portions (552 g) de mortadelle de bœuf : 1711 kcal, 64.6 g de protéines, 11 g de glucides et 156.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de mortadelle de bœuf ?
50 g de mortadelle de bœuf : 155 kcal, 5.9 g de protéines, 1 g de glucides et 14.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de mortadelle de bœuf ?
150 g de mortadelle de bœuf : 465 kcal, 17.6 g de protéines, 3 g de glucides et 42.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168118 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues