Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, épaule crue
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
130
calorieskcal pour 100 g
Protéines21.4 g
Glucides0 g
Lipides5 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 130 kcal —
- Protéines 21.4 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5 g 6%
- Acides gras saturés 2 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 72 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.55 µg 3%
- Vitamine K 1.5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0.21 mg 16%
- Niacine (B3) 4.6 mg 29%
- Acide pantothénique (B5) 0.79 mg 16%
- Vitamine B6 0.58 mg 34%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 2.7 µg 114%
Minéraux
- Calcium 12 mg 1%
- Fer 2.6 mg 15%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 234 mg 19%
- Potassium 395 mg 8%
- Zinc 6.8 mg 62%
- Cuivre 0.07 mg 8%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 7.3 µg 13%
- Iode 1.4 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 21.4 g | 0 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 10.7 g | 0 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 32.1 g | 0 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 42.8 g | 0 g | 9.9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 53.5 g | 0 g | 12.4 g |
Questions sur : Boeuf, épaule crue
Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule crue ?
100 g de boeuf, épaule crue : 130 kcal, 21.4 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule crue ?
50 g de boeuf, épaule crue : 65 kcal, 10.7 g de protéines, 0 g de glucides et 2.5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule crue ?
150 g de boeuf, épaule crue : 195 kcal, 32.1 g de protéines, 0 g de glucides et 7.5 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule crue ?
200 g de boeuf, épaule crue : 260 kcal, 42.8 g de protéines, 0 g de glucides et 9.9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule crue ?
250 g de boeuf, épaule crue : 325 kcal, 53.5 g de protéines, 0 g de glucides et 12.4 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6002 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues