Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 124 kcal —
  • Protéines 20.7 g 41%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4.6 g 6%
  • Acides gras saturés 1.6 g 8%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 61.1 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.5 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.29 mg 22%
  • Niacine (B3) 6 mg 38%
  • Acide pantothénique (B5) 1.4 mg 29%
  • Vitamine B6 0.38 mg 22%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 2.7 µg 112%

Minéraux

  • Calcium 22 mg 2%
  • Fer 1.2 mg 6%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 208 mg 17%
  • Potassium 311 mg 7%
  • Zinc 4 mg 36%
  • Cuivre 0.12 mg 13%
  • Manganèse 0.03 mg 1%
  • Sélénium 6.9 µg 13%
  • Iode 2.8 µg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g12420.7 g0 g4.6 g
50 g50 g6210.4 g0 g2.3 g
150 g150 g18631.1 g0 g6.9 g
200 g200 g24841.4 g0 g9.3 g
250 g250 g31051.8 g0 g11.6 g

Questions sur : Veau, épaule crue

Combien de calories dans 100 g de veau, épaule crue ?

100 g de veau, épaule crue : 124 kcal, 20.7 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, épaule crue ?

50 g de veau, épaule crue : 62 kcal, 10.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, épaule crue ?

150 g de veau, épaule crue : 186 kcal, 31.1 g de protéines, 0 g de glucides et 6.9 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, épaule crue ?

200 g de veau, épaule crue : 248 kcal, 41.4 g de protéines, 0 g de glucides et 9.3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, épaule crue ?

250 g de veau, épaule crue : 310 kcal, 51.8 g de protéines, 0 g de glucides et 11.6 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 6560 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues