Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule crue
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
124
calorieskcal pour 100 g
Protéines20.7 g
Glucides0 g
Lipides4.6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 124 kcal —
- Protéines 20.7 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4.6 g 6%
- Acides gras saturés 1.6 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 61.1 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.5 µg 3%
- Thiamine (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0.29 mg 22%
- Niacine (B3) 6 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 1.4 mg 29%
- Vitamine B6 0.38 mg 22%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 2.7 µg 112%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 1.2 mg 6%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 208 mg 17%
- Potassium 311 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0.12 mg 13%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 6.9 µg 13%
- Iode 2.8 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 20.7 g | 0 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 10.4 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 31.1 g | 0 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 41.4 g | 0 g | 9.3 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 51.8 g | 0 g | 11.6 g |
Questions sur : Veau, épaule crue
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule crue ?
100 g de veau, épaule crue : 124 kcal, 20.7 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule crue ?
50 g de veau, épaule crue : 62 kcal, 10.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule crue ?
150 g de veau, épaule crue : 186 kcal, 31.1 g de protéines, 0 g de glucides et 6.9 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, épaule crue ?
200 g de veau, épaule crue : 248 kcal, 41.4 g de protéines, 0 g de glucides et 9.3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, épaule crue ?
250 g de veau, épaule crue : 310 kcal, 51.8 g de protéines, 0 g de glucides et 11.6 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6560 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues