Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule crue
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
Protéines21 g
Glucides0 g
Lipides4,6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 124 kcal —
- Protéines 21 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4,6 g 6%
- Acides gras saturés 1,6 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 61,1 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,5 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 6 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
- Vitamine B6 0,38 mg 22%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 2,7 µg 112%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 1,2 mg 6%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 208 mg 17%
- Potassium 311 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 6,9 µg 13%
- Iode 2,8 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 21 g | 0 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 10 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 31 g | 0 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 41 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 52 g | 0 g | 12 g |
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Questions sur : Veau, épaule crue
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule crue ?
100 g de veau, épaule crue : 124 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule crue ?
50 g de veau, épaule crue : 62 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule crue ?
150 g de veau, épaule crue : 186 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, épaule crue ?
200 g de veau, épaule crue : 248 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 9,3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, épaule crue ?
250 g de veau, épaule crue : 310 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6560 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues