Saiba o que tem no seu prato

Mix de castanhas

Calorias e informação nutricional

581

caloriaskcal por 100 g

Proteína24 g

Carbos12 g

Gordura49 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 581 kcal —
Proteínas 24 g 48%
Carboidratos 12 g 4%
Gorduras 49 g 63%
Gorduras saturadas 7,7 g 39%
Fibras 13 g 46%
Açúcares 5,6 g —
Sódio 5 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 12,8 mg 85%
Tiamina (B1) 0,89 mg 74%
Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
Niacina (B3) 10 mg 63%
Ácido pantotênico (B5) 2,1 mg 41%
Vitamina B6 0,51 mg 30%
Biotina (B7) 66,1 µg 220%
Folato (B9) 93 µg 23%
Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

Cálcio 94 mg 7%
Ferro 2,9 mg 16%
Magnésio 222 mg 53%
Fósforo 452 mg 36%
Potássio 696 mg 15%
Zinco 3,5 mg 32%
Cobre 1,1 mg 124%
Manganês 2,2 mg 96%
Selênio 5 µg 9%
Iodo 16 µg 11%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	581	24 g	12 g	49 g
50 g	50 g	291	12 g	5,8 g	25 g
150 g	150 g	872	36 g	17 g	74 g
200 g	200 g	1162	48 g	23 g	98 g
250 g	250 g	1453	60 g	29 g	123 g

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Perguntas sobre mix de castanhas

Como escolher um mix de castanhas?

Prefira uma mistura sem sal, açúcar ou óleo adicionados se quiser controlar esses ingredientes. Castanhas inteiras ou em pedaços grandes tendem a ficar crocantes por mais tempo que as muito quebradas.

Como deixar o mix de castanhas mais crocante no forno?

Espalhe em uma única camada e asse a 160 °C por cerca de 8 a 12 minutos, mexendo na metade do tempo; castanhas pequenas tostam depressa. Espere esfriar completamente antes de guardar, pois o calor residual continua tostando.

Como guardar mix de castanhas para não ficar rançoso?

Guarde em pote bem fechado, longe de calor, luz e umidade. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira ou no freezer; sirva a porção e feche o recipiente logo em seguida.

Com o que combinar mix de castanhas?

Ele dá crocância a saladas, mingau de aveia, iogurte e legumes assados. Também funciona em farofas e granolas; pique grosseiramente para espalhar melhor e evitar que alguns pedaços dominem a mordida.

Dá para substituir mix de castanhas por mix de castanhas e sementes?

Dá, mas o mix de castanhas e sementes tem 608 kcal e 20,8 g de proteína por 100 g, contra 581 kcal e 24 g de proteína no mix de castanhas. A troca acrescenta sementes, que mudam a textura e o sabor.

Mix de castanhas tem mais proteína que mix de frutas e castanhas?

Sim: o mix de castanhas tem 24 g de proteína por 100 g, enquanto o mix de frutas e castanhas tem 12,3 g. O segundo também tem mais carboidratos, em parte por incluir frutas secas.

Qual é uma porção prática de mix de castanhas?

Um punhado pequeno, cerca de 30 g, é uma porção fácil de levar como lanche. Essa quantidade fornece 174 kcal; como as castanhas são concentradas em energia, vale separar o punhado em vez de comer direto do pacote.

Mix de castanhas pode causar alergia?

Sim. A mistura pode conter castanhas que provocam alergia, e a composição muda de um mix para outro; confira quais tipos estão presentes e evite o produto se você tiver alergia a algum deles.

Fonte: CoFID (UK) 14-880 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras