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Mix de castanhas e frutas secas

Calorias e informação nutricional

snacks, mix de castanhas e frutas secas, regular

462
caloriaskcal por 100 g
Proteína14 g
Carbos38 g
Gordura29 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 462 kcal —
  • Proteínas 14 g 28%
  • Carboidratos 38 g 14%
  • Gorduras 29 g 38%
  • Gorduras saturadas 5,6 g 28%
  • Fibras 6,7 g 24%
  • Sódio 229 mg 10%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 1,4 mg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,46 mg 39%
  • Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacina (B3) 4,7 mg 29%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamina B6 0,3 mg 18%
  • Folato (B9) 71 µg 18%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 78 mg 6%
  • Ferro 3,1 mg 17%
  • Magnésio 158 mg 38%
  • Fósforo 345 mg 28%
  • Potássio 685 mg 15%
  • Zinco 3,2 mg 29%
  • Cobre 0,99 mg 109%
  • Manganês 1 mg 45%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g46214 g38 g29 g
1 porção150 g69321 g57 g44 g
2 porções300 g138641 g115 g88 g
½ porção75 g34710 g29 g22 g
3 porções450 g207962 g172 g132 g
4 porções600 g277283 g229 g176 g
50 g50 g2316,9 g19 g15 g
200 g200 g92428 g76 g59 g
250 g250 g115535 g96 g74 g

Perguntas sobre mix de castanhas e frutas secas

O que costuma entrar em um mix de castanhas e frutas secas?

É comum combinar castanhas, como amêndoas, castanha-de-caju e nozes, com frutas secas, como uvas-passas, damascos e cranberries. Alguns mixes também levam sementes ou gotas de chocolate.

Como montar um mix de castanhas e frutas secas para levar na bolsa?

Misture castanhas e frutas secas em porções pequenas e coloque em um pote bem fechado; assim, a fruta não umedece as castanhas tanto quanto em um saco aberto. Para evitar que o chocolate derreta, deixe-o de fora em dias quentes.

Como conservar o mix de castanhas e frutas secas?

Guarde em recipiente hermético, em local fresco, seco e longe da luz. Se o ambiente for quente ou úmido, mantenha na geladeira e deixe a porção voltar à temperatura ambiente antes de comer, para recuperar a crocância.

Dá para fazer granola com mix de castanhas e frutas secas?

Dá, mas asse primeiro a aveia com as castanhas, pois as frutas secas queimam facilmente. Misture passas ou damascos picados só depois de assar e esfriar a granola.

O que usar no lugar das frutas secas em um mix de castanhas?

Para um mix menos doce, troque as frutas por sementes de abóbora ou de girassol, ou por grão-de-bico torrado. Se a ideia é manter o contraste doce e mastigável, use coco seco sem açúcar.

Qual é uma porção de mix de castanhas e frutas secas?

Um punhado pequeno, de cerca de 28 g, é uma porção prática para um lanche. Essa quantidade fornece 131 kcal.

O mix de castanhas e frutas secas pode causar engasgo em crianças pequenas?

Sim. Castanhas inteiras e pedaços duros de frutas secas podem ser difíceis de mastigar; para crianças pequenas, não ofereça o mix inteiro e prefira ingredientes bem picados, com supervisão durante a refeição.

Fonte: Canadian Nutrient File 4130 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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