Saiba o que tem no seu prato
Chips de banana
Calorias e informação nutricional
snacks
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 519 kcal —
- Proteínas 2,3 g 5%
- Carboidratos 51 g 18%
- Gorduras 34 g 43%
- Gorduras saturadas 29 g 145%
- Fibras 7,7 g 28%
- Açúcares 35 g —
- Sódio 6 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 6,3 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,71 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folato (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 21,3 mg 4%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnésio 76 mg 18%
- Fósforo 56 mg 4%
- Potássio 536 mg 11%
- Zinco 0,75 mg 7%
- Cobre 0,21 mg 23%
- Manganês 1,6 mg 68%
- Selênio 1,5 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 519 | 2,3 g | 51 g | 34 g |
| 1 porção | 28,4 g | 147 | 0,7 g | 14 g | 9,5 g |
| 2 porções | 56,7 g | 294 | 1,3 g | 29 g | 19 g |
| ½ porção | 14,2 g | 74 | 0,3 g | 7,2 g | 4,8 g |
| 3 porções | 85,1 g | 441 | 2 g | 43 g | 29 g |
| 4 porções | 113,4 g | 589 | 2,6 g | 58 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 1,2 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 779 | 3,5 g | 76 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1038 | 4,6 g | 101 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1298 | 5,8 g | 127 g | 84 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre chips de banana
Chips de banana são fritos ou assados?
Os industrializados costumam ser fritos, muitas vezes em óleo de coco ou de palma; por isso ficam crocantes e podem ter bastante gordura. Também há versões assadas, que tendem a ser menos oleosas.
Como fazer chips de banana crocantes no forno?
Corte bananas firmes em rodelas finas, espalhe-as sem sobrepor numa assadeira e asse a 120 °C por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo. Deixe esfriar completamente antes de guardar: elas ficam mais firmes ao esfriar.
Como escolher chips de banana menos doces?
Compare os ingredientes: as versões feitas apenas com banana e óleo, sem açúcar ou mel adicionados, têm menos ingredientes adoçantes. Se quiser evitar óleo, procure as assadas ou desidratadas.
Como guardar chips de banana depois de abrir o pacote?
Feche bem o pacote ou transfira os chips para um pote hermético, mantendo-os em local seco e longe do calor. A umidade amolece os chips; se isso acontecer, aqueça-os por alguns minutos em forno baixo e espere esfriar.
Com o que comer chips de banana?
Eles dão crocância a açaí, iogurte, mingau e granola; também combinam com castanhas e frutas secas em uma mistura para lanche. Para um contraste salgado e doce, sirva com queijos.
Chips de banana e banana desidratada são a mesma coisa?
Não. A banana desidratada costuma ser macia e mastigável, enquanto os chips são crocantes e frequentemente fritos; por isso, podem ter bem mais gordura e energia. Em uma porção de 30 g, chips de banana têm 156 kcal.
Chips de banana são muito calóricos?
São concentrados: uma porção de cerca de 30 g fornece 156 kcal. Sirva uma porção em uma tigela, em vez de comer direto do pacote.
Chips de banana têm algum mineral em destaque?
Sim: são ricos em manganês, com 1,6 mg por 100 g. Uma porção de 30 g fornece 0,47 mg.
Fonte: USDA FoodData Central 168849 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
