Saiba o que tem no seu prato
Chips de taro
Calorias e informação nutricional
snacks
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 498 kcal —
- Proteínas 2,3 g 5%
- Carboidratos 61 g 22%
- Gorduras 25 g 32%
- Gorduras saturadas 6,4 g 32%
- Fibras 7,2 g 26%
- Açúcares 3,8 g —
- Sódio 342 mg 15%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 5 mg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 11,3 mg 76%
- Vitamina K 18 µg 15%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,52 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folato (B9) 20 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 44,3 mg 8%
Minerais
- Cálcio 60 mg 5%
- Ferro 1,2 mg 7%
- Magnésio 84 mg 20%
- Fósforo 131 mg 10%
- Potássio 755 mg 16%
- Zinco 0,38 mg 3%
- Cobre 0,28 mg 31%
- Manganês 0 mg 0%
- Selênio 1,8 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2,3 g | 61 g | 25 g |
| 1 porção | 28,4 g | 141 | 0,7 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porções | 56,7 g | 282 | 1,3 g | 35 g | 14 g |
| ½ porção | 14,2 g | 71 | 0,3 g | 8,6 g | 3,5 g |
| 3 porções | 85,1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 porções | 113,4 g | 565 | 2,6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1,2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3,5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4,6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5,8 g | 152 g | 62 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre chips de taro
Como fazer chips de taro em casa?
Descasque o taro, corte em fatias bem finas e seque-as completamente. Frite em pequenas porções a 170–180 °C por cerca de 2–4 minutos, até ficarem douradas e crocantes; escorra e tempere enquanto ainda estão quentes.
Chips de taro podem ser feitos no forno ou na air fryer?
Sim. Misture as fatias finas com um pouco de óleo e asse a 200 °C, espalhadas sem sobrepor, virando na metade do tempo; na air fryer, use 180 °C e sacuda o cesto algumas vezes. O ponto é quando as bordas douram e as fatias ficam crocantes ao esfriar.
Como guardar chips de taro para continuarem crocantes?
Espere esfriarem por completo e guarde em um pote bem fechado, longe de vapor e umidade. Se amolecerem, espalhe em uma assadeira e aqueça por alguns minutos em forno baixo, deixando esfriar antes de comer.
O que combina com chips de taro?
Eles ficam bons com molhos cremosos ou levemente ácidos, como guacamole, molho de iogurte com limão ou molho de pimenta. Também podem acompanhar sopas e saladas no lugar de croutons.
Chips de taro são mais calóricos que chips de banana?
Não: chips de banana têm 519 kcal por 100 g, contra 498 kcal em chips de taro. A diferença é pequena, e o modo de preparo e a quantidade consumida também contam.
Chips de taro têm muito sódio?
Uma porção de cerca de 23 g contém 78,7 mg de sódio. O teor pode mudar bastante entre produtos; versões sem sal ou com pouco sal são uma opção se você quiser controlar o sal do lanche.
É seguro comer taro cru em forma de chips?
Não. O taro cru pode irritar a boca e a garganta; para fazer chips, cozinhe as fatias por fritura, forno ou air fryer até ficarem bem crocantes, sem provar a raiz crua.
Fonte: USDA FoodData Central 168865 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
