Saiba o que tem no seu prato
Batata chips
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 495 kcal —
- Proteínas 5,4 g 11%
- Carboidratos 45 g 16%
- Gorduras 32 g 41%
- Gorduras saturadas 14 g 68%
- Fibras 3,4 g 12%
- Açúcares 0,7 g —
- Sódio 606 mg 26%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 38,4 mg 43%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,1 mg 41%
- Tiamina (B1) 0,39 mg 33%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 5,3 mg 33%
- Ácido pantotênico (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamina B6 0,48 mg 28%
- Biotina (B7) 1,5 µg 5%
- Folato (B9) 82 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 12,1 mg 2%
Minerais
- Cálcio 24 mg 2%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnésio 60 mg 14%
- Fósforo 148 mg 12%
- Potássio 1050 mg 22%
- Zinco 1 mg 9%
- Cobre 0,26 mg 29%
- Manganês 0,41 mg 18%
- Selênio 2,3 µg 4%
- Iodo 0 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 5,4 g | 45 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,7 g | 23 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 742 | 8,1 g | 67 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 11 g | 90 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1237 | 14 g | 112 g | 80 g |
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Perguntas sobre batata chips
Como fazer batata chips crocante em casa?
Corte a batata em fatias bem finas, com cerca de 1 a 2 mm, e seque muito bem antes de assar ou fritar. Para fritar, use óleo a cerca de 170 °C e retire as fatias quando estiverem douradas; para assar, espalhe-as sem sobrepor e vire na metade do tempo.
Como guardar batata chips depois de abrir o pacote?
Feche bem a embalagem ou transfira as batatas para um pote hermético e mantenha em local seco, longe do calor. A umidade faz com que percam a crocância; se isso acontecer, espalhe-as numa assadeira e aqueça por alguns minutos em forno baixo.
O que combina com batata chips?
Ela fica bem com guacamole, molho de tomate apimentado, maionese temperada e patês. Também pode acompanhar sanduíches e hambúrgueres, ou entrar quebrada por cima de saladas e sopas para dar crocância.
O que usar no lugar de batata chips para servir com um molho?
Torradas finas, palitos de cenoura e pepino ou chips de legumes são opções para mergulhar em molhos. Se você quer algo igualmente crocante, escolha torradas; para uma alternativa feita de vegetais, experimente chips de legumes.
Como escolher batata chips no mercado?
Confira se o pacote está intacto e se as batatas não estão muito quebradas, o que pode indicar que foram amassadas no transporte. Para comparar opções, observe a lista de ingredientes e a quantidade de sal; sabores adicionados costumam trazer temperos além da batata e do óleo.
Que tipo de gordura tem a batata chips?
A quantidade de gordura saturada é 14 g por 100 g. O tipo de óleo usado no preparo muda de um produto para outro, então a lista de ingredientes ajuda a identificar qual foi empregado.
Fonte: Frida (Denmark) 839 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
