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Palitos de carne bovina

Calorias e informação nutricional

snacks, defumados

550

caloriaskcal por 100 g

Proteína22 g

Carbos5,4 g

Gordura50 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 550 kcal —
Proteínas 22 g 43%
Carboidratos 5,4 g 2%
Gorduras 50 g 64%
Gorduras saturadas 21 g 104%
Sódio 1531 mg 67%
Colesterol 133 mg 44%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 13 µg 1%
Vitamina C 6,8 mg 8%
Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
Riboflavina (B2) 0,44 mg 34%
Niacina (B3) 4,5 mg 28%
Ácido pantotênico (B5) 0,33 mg 7%
Vitamina B6 0,21 mg 12%
Folato (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 1 µg 42%

Minerais

Cálcio 68 mg 5%
Ferro 3,4 mg 19%
Magnésio 21 mg 5%
Fósforo 180 mg 14%
Potássio 257 mg 5%
Zinco 2,4 mg 22%
Cobre 0,13 mg 14%
Manganês 0,09 mg 4%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	550	22 g	5,4 g	50 g
1 porção	28,4 g	156	6,1 g	1,5 g	14 g
2 porções	56,7 g	312	12 g	3,1 g	28 g
½ porção	14,2 g	78	3 g	0,8 g	7 g
3 porções	85,1 g	468	18 g	4,6 g	42 g
4 porções	113,4 g	624	24 g	6,1 g	56 g
50 g	50 g	275	11 g	2,7 g	25 g
150 g	150 g	825	32 g	8,1 g	74 g
200 g	200 g	1100	43 g	11 g	99 g
250 g	250 g	1375	54 g	14 g	124 g

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Perguntas sobre palitos de carne bovina

Como são feitos os palitos de carne bovina?

A carne é moída, temperada e embutida em um envoltório; depois, os palitos são cozidos e secos ou defumados. O processo e os temperos mudam entre produtos, por isso eles podem ter textura macia ou mais firme.

Preciso cozinhar palitos de carne bovina antes de comer?

Em geral, não: muitos palitos comerciais já são cozidos e prontos para consumo. Confira a embalagem para saber se o produto é pronto para comer ou se precisa de preparo.

Como guardar palitos de carne bovina depois de abrir a embalagem?

Siga as instruções de conservação da embalagem: alguns palitos podem ficar em temperatura ambiente antes de abertos, mas precisam ser refrigerados depois. Feche bem o pacote ou transfira os palitos para um recipiente tampado e consuma no prazo indicado.

Palitos de carne bovina combinam com o quê?

São práticos com queijo, biscoitos salgados e frutas como maçã, além de funcionarem em uma tábua de petiscos. Para equilibrar o sabor salgado, sirva com vegetais crocantes, como cenoura e pepino.

Palitos de carne bovina são iguais à carne bovina seca?

Não. Palitos costumam ser feitos de carne moída temperada e embutida; a carne bovina seca é formada por tiras ou pedaços curados e desidratados. Por 100 g, a carne seca tem 33,2 g de proteína e 1.785 mg de sódio, contra 22 g e 1531 mg nos palitos.

Palitos de carne bovina têm muita proteína?

Uma unidade de 20 g fornece 4,3 g de proteína. Como são compactos, é fácil comer várias unidades sem perceber; por isso, vale separar a porção em vez de comer direto do pacote.

Palitos de carne bovina têm muito sódio?

Sim: uma unidade de 20 g contém 306 mg de sódio. O sabor salgado vem do tempero e da conservação, então faz sentido combiná-los com acompanhamentos sem muito sal.

Posso dar palitos de carne bovina para cachorro?

Não é uma boa opção como petisco: costumam ter bastante sal e temperos, e alguns podem conter ingredientes inadequados para cães. Prefira um petisco próprio para animais.

Fonte: USDA FoodData Central 168850 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras