Saiba o que tem no seu prato
Bolinhos de pipoca
Calorias e informação nutricional
snacks
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 384 kcal —
- Proteínas 9,7 g 19%
- Carboidratos 77 g 28%
- Gorduras 3,1 g 4%
- Gorduras saturadas 0,5 g 2%
- Fibras 2,9 g 10%
- Açúcares 0,7 g —
- Sódio 288 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 6 mg 38%
- Ácido pantotênico (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folato (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 22,4 mg 4%
Minerais
- Cálcio 9 mg 1%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnésio 159 mg 38%
- Fósforo 277 mg 22%
- Potássio 327 mg 7%
- Zinco 4 mg 36%
- Cobre 0,57 mg 63%
- Manganês 0,99 mg 43%
- Selênio 9,9 µg 18%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9,7 g | 77 g | 3,1 g |
| 1 porção | 10 g | 38 | 1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 2 porções | 20 g | 77 | 1,9 g | 15 g | 0,6 g |
| ½ porção | 5 g | 19 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 porções | 30 g | 115 | 2,9 g | 23 g | 0,9 g |
| 4 porções | 40 g | 154 | 3,9 g | 31 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4,9 g | 39 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7,8 g |
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Perguntas sobre bolinhos de pipoca
Como fazer bolinhos de pipoca em casa?
Faça uma calda de açúcar com um pouco de água até ficar dourada, misture a pipoca estourada e modele enquanto ainda está morna, com as mãos levemente untadas. Trabalhe rápido: a calda endurece ao esfriar.
Como evitar que os bolinhos de pipoca se desmanchem?
A pipoca precisa ficar bem envolvida pela calda, que deve estar quente e espessa; misture-a aos poucos para não deixar grãos sem cobertura. Aperte cada porção com firmeza enquanto está morna, sem esmagar demais.
Como armazenar bolinhos de pipoca para continuarem crocantes?
Depois de frios, guarde em pote hermético, em local seco e longe do calor. A umidade amolece a pipoca, então não deixe os bolinhos expostos nem os refrigere.
O que combina com bolinhos de pipoca?
Eles ficam gostosos com amendoim, coco ralado ou canela misturados à calda; para um contraste salgado, você pode acrescentar uma pitada de sal. São comuns em festas e lanches, servidos inteiros ou em porções pequenas.
Bolinhos de pipoca e bolinhos de milho são iguais?
Não. Bolinhos de pipoca são feitos com pipoca estourada presa por uma calda; os de milho costumam levar milho ou farinha de milho na massa. Os bolinhos de milho têm 8,1 g de proteína por 100 g, contra 9,7 g nos bolinhos de pipoca.
Bolinhos de pipoca têm mais proteína que pipoca?
Não: a pipoca simples tem 12,9 g de proteína por 100 g, enquanto os bolinhos de pipoca têm 9,7 g. A calda acrescenta volume e carboidratos, mas não aumenta a proteína.
Criança pequena pode comer bolinhos de pipoca?
Pipoca e bolinhos firmes ou pegajosos podem causar engasgo em crianças pequenas. Evite oferecê-los até que a criança consiga mastigar com segurança; supervisione sempre durante o lanche.
Fonte: USDA FoodData Central 167550 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
