Sapere cosa c’è nel piatto
bistecca di scamone
Calorie e valori nutrizionali
solo magro, ridotto a 1/8" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 178 kcal —
- Proteine 29 g 59%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,8 g 7%
- Grassi saturi 2,2 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 61 mg 3%
- Colesterolo 79 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacina (B3) 8,4 mg 53%
- Acido pantotenico (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamina B6 0,63 mg 37%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 1,7 µg 70%
- Colina 112 mg 20%
Minerali
- Calcio 19 mg 1%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 233 mg 19%
- Potassio 376 mg 8%
- Zinco 5,5 mg 50%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 34,3 µg 62%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 29 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 porzione | 85 g | 151 | 25 g | 0 g | 5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 303 | 50 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 76 | 13 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 454 | 75 g | 0 g | 15 g |
| 4 porzioni | 340 g | 605 | 100 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 15 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 44 g | 0 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 59 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 74 g | 0 g | 15 g |
Alimenti simili
- Bistecca di scamone di manzomagro e grasso, ridotto a 1/8" di grasso, select, cotto, alla griglia230 kcal / 100 g
- Controfilettosolo magro, rifinito a 1/8" di grasso, tutte le categorie, cotto, ai ferri189 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, solo magro separabile, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia202 kcal / 100 g
- Bistecca di lombatadisossata, con bordo, carne magra e grasso, rifilata a 1/8" di grasso, tutte le qualità, cotto, alla griglia264 kcal / 100 g
- Bistecca di fesa di manzosolo magro, rifinito a 1/8" di grasso, tutte le qualità, cotto, alla griglia185 kcal / 100 g
- Filetto di scamonedisossato, solo magro, rifinito con 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia171 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
- Arrosto di scamone superiorelombata, disossato, magro, cotto, arrosto178 kcal / 100 g
- Fesa di manzosolo magro separabile, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, fritto in padella228 kcal / 100 g
- Piccolo arrosto di scamonedisossato, solo magro, rifinito con 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, arrosto170 kcal / 100 g
Domande su bistecca di scamone
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di scamone?
100 g di bistecca di scamone: 178 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di scamone?
1 porzione (85 g) di bistecca di scamone: 151 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di scamone?
2 porzioni (170 g) di bistecca di scamone: 303 kcal, 50 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di scamone?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di scamone: 76 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di scamone?
3 porzioni (255 g) di bistecca di scamone: 454 kcal, 75 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di scamone?
4 porzioni (340 g) di bistecca di scamone: 605 kcal, 100 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di scamone?
50 g di bistecca di scamone: 89 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di scamone?
150 g di bistecca di scamone: 267 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174054 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
