Știi ce ai în farfurie
Floricele de porumb
Calorii și informații nutriționale
preparate cu aer cald
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 387 kcal —
- Proteine 13 g 26%
- Glucide 63 g 23%
- Grăsimi 4,5 g 6%
- Grăsimi saturate 0,6 g 3%
- Fibre 15 g 52%
- Zaharuri 0,9 g —
- Sodiu 8 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 1,2 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavină (B2) 0,08 mg 6%
- Niacină (B3) 2,3 mg 14%
- Acid pantotenic (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamina B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 21,2 mg 4%
Minerale
- Calciu 7 mg 1%
- Fier 3,2 mg 18%
- Magneziu 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Potasiu 329 mg 7%
- Zinc 3,1 mg 28%
- Cupru 0,26 mg 29%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Seleniu 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 porție | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 porții | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ porție | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 porții | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 porții | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Alimente similare
- Popcornsărat, preparat fără ulei377 kcal / 100 g
- Popcorn albexpandat în ulei, cu sare adăugată500 kcal / 100 g
- Boabe de porumb pentru popcorn neexpandate375 kcal / 100 g
- Turtiță de popcorngustări384 kcal / 100 g
- Floricele pentru microundelight, preparat398 kcal / 100 g
- Pop corn without oil341 kcal / 100 g
- Pop-corn or air-popped maize without oil unsalted419 kcal / 100 g
Întrebări despre Floricele de porumb
Cum faci floricele de porumb într-o oală?
Pune un strat subțire de ulei și câteva boabe într-o oală cu capac, la foc mediu. Când pocnesc, adaugă restul boabelor într-un singur strat, acoperă și scutură oala din când în când; ia-o de pe foc când pocnetele se răresc la câteva secunde.
Se pot face floricele de porumb fără ulei?
Da. Încălzește boabele într-o oală cu fund gros și capac, scuturând-o des, sau folosește un aparat cu aer cald; nu umple oala mai mult de un singur strat de boabe.
Cum păstrezi floricelele de porumb crocante?
După ce s-au răcit complet, pune-le într-un recipient închis ermetic, la temperatura camerei, ferite de umezeală. Floricelele deja expandate se înmoaie repede dacă rămân descoperite.
Ce poți pune peste floricelele de porumb în loc de multă sare?
Presară condimentele cât sunt încă fierbinți, ca să se lipească: boia, piper, usturoi granulat sau drojdie inactivă. Pentru o variantă dulce, încearcă scorțișoară și puțin zahăr.
Cum faci floricele de porumb cu caramel?
Toarnă caramelul fierbinte peste floricelele gata făcute și amestecă rapid, apoi întinde-le pe hârtie de copt ca să se răcească fără să se lipească într-un bloc. Ai grijă la caramel: este mult mai fierbinte decât apa clocotită.
Câte floricele de porumb înseamnă o porție?
O porție de aproximativ 30 g de floricele simple, deja expandate, are 116 kcal. Un bol mare poate conține mai multe porții, mai ales dacă adaugi ulei, unt, caramel sau brânză.
Floricelele de porumb sunt cereale integrale?
Da. Sunt boabe de porumb expandate și păstrează învelișul și germenul; optează pentru floricele simple, fiindcă adaosurile precum caramelul și pudra de brânză schimbă mult gustul și compoziția.
Floricelele de porumb sunt periculoase pentru copiii mici?
Da, boabele expandate pot provoca înec la copiii mici, iar boabele neexpandate sunt tari și pot fi aspirate. Nu le oferi copiilor sub patru ani; pentru cei mai mari, supraveghează-i când mănâncă.
Sursa: USDA FoodData Central 167959 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
