Știi ce ai în farfurie
Chipsuri din cartofi coapte
Calorii și informații nutriționale
albe, reformulate, coapte
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 469 kcal —
- Proteine 5 g 10%
- Glucide 67 g 24%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 2,6 g 13%
- Fibre 4,8 g 17%
- Zaharuri 5 g —
- Sodiu 536 mg 23%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 7,2 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
- Niacină (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamina B6 0,51 mg 30%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 31,6 mg 6%
Minerale
- Calciu 125 mg 10%
- Fier 0,8 mg 4%
- Magneziu 43 mg 10%
- Fosfor 274 mg 22%
- Potasiu 721 mg 15%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cupru 0,1 mg 12%
- Seleniu 8,1 µg 15%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 porție | 34 g | 159 | 1,7 g | 23 g | 6,2 g |
| 2 porții | 68 g | 319 | 3,4 g | 45 g | 12 g |
| ½ porție | 17 g | 80 | 0,9 g | 11 g | 3,1 g |
| 3 porții | 102 g | 478 | 5,1 g | 68 g | 19 g |
| 4 porții | 136 g | 638 | 6,8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2,5 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7,5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
Alimente similare
- Chipsuri de cartofi coapte411 kcal / 100 g
- Chipsuri de cartoficu aromă de smântână și ceapă531 kcal / 100 g
- Cartofi prăjițicongelate pentru cuptor, preparate la cuptor213 kcal / 100 g
- Coajă de cartof coptcu sare198 kcal / 100 g
- Cartof coptmiez și coajă, cu sare93 kcal / 100 g
- Gustări din cartofiextrudate490 kcal / 100 g
- Coajă de cartofcoaptă198 kcal / 100 g
- Cartofi pai522 kcal / 100 g
Întrebări despre Chipsuri din cartofi coapte
Cum faci chipsuri din cartofi coapte acasă să iasă crocante?
Taie cartofii în felii foarte subțiri, clătește amidonul și usucă-i bine; amestecă-i cu puțin ulei și așază-i într-un singur strat. Coace-i la 200 °C aproximativ 15–25 de minute, întorcându-i la jumătate și scoțând feliile rumenite mai devreme.
Cu ce condimente merg chipsurile din cartofi coapte?
Încearcă boia dulce sau afumată, piper negru, usturoi granulat ori rozmarin. Adaugă condimentele după coacere, mai ales dacă au particule fine, ca să nu se ardă.
Cum păstrezi chipsurile din cartofi coapte crocante după ce deschizi punga?
Închide punga bine sau mută chipsurile într-un recipient etanș, păstrat într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea le înmoaie, așa că evită să le lași desfăcute lângă aburul de la aragaz.
Cu ce sosuri se servesc chipsurile din cartofi coapte?
Sunt bune cu sos de iaurt cu usturoi și verdeață, salsa de roșii sau hummus. Le poți servi și alături de sandvișuri ori într-un platou de gustări.
Cum se compară chipsurile din cartofi coapte cu cele prăjite?
Cele coapte au 469 kcal și 18 g de grăsimi la 100 g, față de 202 kcal și 6,1 g de grăsimi în chipsurile de cartofi din lista de comparație. Totuși, rețetele diferă, iar chipsurile coapte nu sunt automat sărace în grăsimi.
Cât cântărește o porție de chipsuri din cartofi coapte?
O porție mică este cam 30–35 g, adică aproximativ o mână; pentru valoarea energetică, această cantitate furnizează aproximativ 141 kcal. Porțiile din pungi pot fi ușor de depășit dacă mănânci direct din ambalaj.
Sunt chipsurile din cartofi coapte bogate în sare?
Au 536 mg de sodiu la 100 g, iar sodiul se adună repede când mănânci mai multe porții. Dacă vrei să reduci sarea, caută chipsuri nesărate sau prepară-le acasă și presară sare cu măsură.
Sursa: USDA FoodData Central 169046 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
